viernes, 24 de junio de 2011

Conferencia sobre alimentos ecológicos (miércoles, 29)

La Asociación provincial de secaderos al natural ofrece la conferencia Alimentos ecológicos: calidad y salud, a cargo de la catedrática de la Universidad Politécnica de Valencia María Dolores Raigón. Será el jueves, 30 de junio, a las 19.30 horas, en el salón de actos de la Cámara de Comercio e Industria de TeruelAmantes, 17—. Contará con la asistencia de los miembros de esta Asociación, así como de representantes de los municipios de la provincia donde se ubican los secaderos naturales de mayor tradición.

Las noches de Inés de Monclús (sábado, 2 de julio)

El sábado, 2 de julio, en el restaurante Bodega Inés de Monclús — Ctra. de Alquézar, s/n. 974 318 120—, a partir de las 22,30 horas, Las noches de Inés de Monclús, en su segunda edición, reúnen a Estrella Cuello (soprano) y a Miguel Angel Tapia (director del Auditorio de Zaragoza) al piano, bajo las imponentes ramas de su encina centenaria para disfrutar de una noche mágica en un escenario muy especial. Y también un maridaje con degustación de quesos Manuel Monclús y vinos Inés de Monclús, hermanos innovadores en la cultura gastrónomica: quesos ahumados, de hierbas y de trufa y hongos, además de vinos blancos, rosados y crianza. Vino con queso: sabor a beso, por 12 euros; y, opcionalmente, se podrá cenar en el restaurante a partir de las 20.30 h. previa reserva.