viernes, 11 de noviembre de 2011

Nuevo menú degustación en La Senda (noviembre-diciembre)

Estrena La Senda -Fray Julián Garcés, 24. 976 258 076- nuevo menú degustación: Migas aligeradas con aceite de longaniza y chorizo, esferas de mosto y caramelo de longaniza y chorizo -a la derecha-, Crema tibia de calabaza con helado de melón, chipirón y aire de jamón, el clásico huevo, Merluza al sarmiento con salsa de ajos tiernos y hojas de brócoli, Texturas de pollo -fotografía superior- y Culán de regaliz de palo y romero con helado de cacahuete. Todo ello, como siempre por 30 euros, previa reserva y paciencia, pues ya están contratadas mesas para buena parte del próximo año. Pero la espera merece la pena, y mucho.


Sugerente calamar
Unas modernas migas
Merluza que recuerda la vendimia
Pollo en texturas 




Vermut y música a orillas del canal (viernes y domingo)


El Corazón Verde -África, 8. Zaragoza. 976 371 370- complementa su oferta gastronómica con la musical. El viernes, a partir de las 21.30 horas, con Mages, grupo formado por músicos procedentes del norte de África, principalmente de Argelia, y músicos aragoneses que surgió durante el 2009; esta mezcla de culturas dio lugar a un proyecto musical cargado de ritmos y melodías del Magreb acompañados por instrumentos eléctricos. Y el domingo, a las 12.30, vuelve Lord Sassafras con otra sesión musical temática: un viaje por la música de Turquía. Vermú con música, paella y alguna sorpresa.



Llega a Zaragoza el concurso de tapas (del 15 al 27)


El próximo martes comienza en Zaragoza la XVII edición del Concurso de tapas, que ha ampliado el número de participantes hasta 120, con 230 tapas a concurso. En horario de 13 a 15.30 y de 20 a 23 horas, se podrán adquirir en todos los establecimientos particioantes los tickets, por 7, 50 euros, el mismo precio que los tres últimos años, que dan derecho a  degustar tres tapas, una con cada ticket, acompañadas de una consumición de vino, agua, cerveza o chispazo. Y los sobrantes pueden canjearse por el precio de compra en la sede de la Asociación de Cafés y Bares -Madre Rafols, 2, Planta 8 oficina 4A - 4B. Zaragoza-, antes del 20 de diciembre.
Pasaporte al vino gratuito. Para conseguir el premio de un estuche de 2 botellas de vino de Bodegas Aragonesas), con que la Asociación de Cafés y Bares premia la fidelidad al concurso, solo hay tener sellados los seis colores del pasaporte (cada establecimiento tiene su color de sello y los colores están distribuidos por zonas como se ve en la parte superior) y entregarlo en Bodegas el Pilar -Paseo Fernando el Católico, 50 / Maria Lostal, 3. Zaragoza- a partir del 7 de diciembre y hasta el 20 del mismo mes.
Votación Popular. Conjuntamente con los tickets, se encuentra la papeleta para el voto popular; las urnas para introducir los votos están en todos los bares participantes y se entra en el sorteo de un ordenador portátil.

Tapa aragonesa del SAN REMO, en el centro

Tapa aragonesa de EL BROQUEL, en el casco antiguo

Tapa aragonesa del Flash, en Alagón








LOS PARTICIPANTES


TORRERO, SAN JOSÉ, LAS FUENTES,  MIGUEL SERVET,  CAMINO DE LAS TORRES

1 | A MESA PUESTA | Fray Julián Garcés, 50 | 50007*.
29 | CAFETERÍA AMARANTA | Compromiso de Caspe, 75 | 50002.
36 | CASA PRÓSPERO | María Moliner, 26, Local | 50007 | Domingo tarde y Lunes*.
40 | CERVECERIA A FARTALLA | Fray Julián Garcés, 44-46 | 50007.
42 | CERVECERIA SERVET | Miguel Servet, 24 | 50008.
49 | El ESCONDITE | Paseo Rosales, 30 | 50008*.
57 | GAMBRINUS POMARON | José Luis Pomarón, 15 | 50008 | Domingo.
66 | LA MARQUESA | Pablo Remacha, 26-28 | 50008 | Domingo tarde.
77 | LA TIA PETACA, S.L. | Paseo de Sagasta, 53. Local | 50007.
103 | RESTAURANTE LAS 5 TORRES | Lorenzo Pardo, 10-12 | 50007 | Domingo tarde.

ALMOZARA, PORTILLO, DELICIAS, 
CASETAS, VILLANUEVA DE GÁLLEGO, ALAGÓN, SÁDABA


5 | BAR 269 | Av. de Madrid, 269 | 50017 | Domingo tarde y Lunes.
6 | BAR ATILIOS | Paseo Urruti Castejón, 29 (Sádaba) | 56670.
15 | BAR RESTAURANTE LA TEJA | Del Castillo, 4 | 50004 | Domingo tarde y Lunes.
17 | BAR RESTAURANTE RODI | Ctra. de la Almunia, km 8.700 (Fuendejalón) | 50529 | Sábados.
22 | BOGARTE | Eulogio Oscariz, s/n (Villanueva de Gallego) | 50830.
44 | CM 28 | Mayor, 28 (Alagón) | 50630.
50 | EL GRANERO DEL PORTILLO | Paseo María Agustín, 73 | 50004 | Domingo tarde.
53 | EL POZAL | Castillo, 28 (Casetas) | 50620.
56 | FLASH CAFE DISCO ALAGON | Plaza de España, 10 (Alagón) | 50630 | Abre 18-19-20*.
78 | LAS HADAS | Paseo Maria Agustín, 80 | 50003.
119 | VELTINS ARENA | Av. Pablo Gargallo, 35 | 50003.
120 | YEYEGUILLÉN | Tarragona, 36 | 50005 | L, X y D tardes y Martes todo el día*.

CENTRO

3 | ARTXUETA SIDRERIA | Don Jaime I, 38 - 40 | 50001 | Miércoles tarde.
4 | BAR SAN REMO | Ponzano, 5 | 50004.
7 | BAR BELANCHE | Don Jaime, 44 | 50001.
8 | BAR BORAGO | Teniente Coronel Valenzuela, 13 | 50004 | Domingo y Lunes tarde.
9 | BAR EL INFANTICO | Ossau, 2 | 50003 | Domingo tarde y Lunes.
10 | BAR EL LINCE | Plaza Santa Marta, 3 | 50001 | Miércoles.
11 | BAR EL LINCE II | Mayor, 3 | 50001 | Miércoles*.
14 | BAR RESTAURANTE J3 | Jorge Coccí, 3 | 50003.
16 | BAR RESTAURANTE RIAS BAJAS | Lacarra de Miguel, 18-20 | 50008.
18 | BAR SANAN | Uncastillo, 4 | 50008 | Domingo tarde.
21 | BODEGAS ALMAU | De los Estébanes,10 | 50003.
23 | BOLE BAR DE VINOS | Francisco de Vitoria, 3 | 50008 | Domingo.
24 | BÚ! | Espoz y Mina, 21 | 50003 | Domingos y Lunes tarde.
30 | CAFETERÍA CADILLAC | Verónica, 10 | 50001.
31 | CAFETERÍA CIBELES | Plaza Sas, 4 | 50003.
32 | CAFETERÍA GOURMET | San Ignacio de Loyola, 11 | 50008.
33 | CANDOLÍAS EL TUBO | De los Estébanes, 9 | 50003.
38 | CASTOCAFE | Mendez Nuñez, 36. Local derecha | 50003.
39 | CENTRIK | Arquitecto Magdalena, s/n. | 50001.
41 | CERVECERÍA MAYOR | Mayor, 19-21 | 50001 | Miercoles.
45 | DOÑA CASTA | De los Estébanes, 6 | 50003 | Lunes mediodía.
46 | EL BALCÓN DEL TUBO | De los Estébanes, 7 | 50003 | Lunes mañana.
51 | EL MIRLO BLANCO | Martires, 8 | 50003 | Domingo.
52 | EL OMBÚ | Ossau, 1 | 50003 | Domingo.
54 | ERZO | Santa Catalina, s/n. | 50001 | Lunes.
55 | ESTORIL | León XIII, 27 | 50008.
58 | GRAN TABERNA BILBILIS | Sanclemente, 7-9 | 50001 | Domingo.
59 | LA BARCA DE LAS PALOMAS | Sanclemente, 8 | 50001.
61 | LA BODEGUILLA DE SANTA CRUZ | Santa Cruz, 3 | 50003 | Lunes a Viernes Mañanas y Domingo.
62 | LA FLOR DE LA SIERRA (El de las Sardinas) | San Valero, 8 | 50001 | L-M-X Mediodía.
64 | LA IMPERIAL | Murallas Romanas, 6 | 50001.
69 | LA PILARA | Cuatro de Agosto, 14 | 50003.
71 | LA REPUBLICANA | Mendez Nuñez, 40 | 50003 | Domingo tarde.
72 | LA RESERVA | Cadíz, 10 | 50004.
74 | LA SCALA | Sanclemente, 4 | 50001 | Domingo.
75 | LA TABERNITA DEL PILAR | Prudencio, 20 | 50003.
79 | LAS PALOMAS | Plaza del Pilar, esq. Don Jaime | 50003.
80 | LINACERO CAFÉ | Arquitecto Magdalena, 4 | 50001.
81 | LIZARRAN I | Antonio Valcarreres, 2 | 50004.
83 | LIZARRAN III | Paseo Independencia, 19 | 50001.
88 | MASCLARAS (CENTRO) | Coso, 35. Puerta Cinegia, 1. Puerta Local 9-10 | 50001.
90 | MÉLI-MÉLO | Mayor, 45. Local | 50001 | Domingo tarde.
92 | NEO-S | José María Lacarra, 36 | 50008 | Martes.
94 | PAPA - MAR | De los Estébanes, 9. Duplicado | 50003.
95 | PAPEO | Predicadores, 7 | 50003 | Domingo.
97 | RESTAURANTE CASA PEDRO | La Cadena, 6 | 50001 | Domingo.
98 | RESTAURANTE DOVELA | Santiago, 25 | 50003.
99 | RESTAURANTE EL CIERZO | Don Jaime I, 34 | 50001.
101 | RESTAURANTE EL PRIOR | Santa Cruz, 7. Local | 50003 | Domingo tarde.
105 | RESTAURANTE OLIMPO | Cinegio, 3 | 50003 | Domingo tarde y Lunes.
106 | ROKELIN | Mártires, 3 | 50003.
108 | 3 ELEMENTOS | San Miguel, 49 | 50001.
109 | TABERNA BILBILIS | Moneva, 6 | 50001 | Domingo.
110 | TABERNA CASA BUISAN | Ossau, 1 | 50003.
111 | TABERNA EL BROQUEL | Los Broqueleros, 3. Local | 50003 | Domingo tarde.
112 | TABERNA EL MORRUDO | Azoque, 58 | 50004 | Domingo*.
113 | TABERNA FUENCLARA | Fuenclara, 4 | 50003 | Abiertos X-J-V-S tardes.
114 | TABERNA LA MAZMORRA | Plaza Tauste, 3 | 50002 | Domingo mañanas.
116 | THAI GARDEN | Marceliano Isabal, 3 | 50004 | Domingo.
117 | THE NEW SHERATON | Santa Catalina, 1 | 50001 | Lunes tarde.
118 | UASABI | Cuatro de Agosto, 18 | 50001. | Domingo tarde.

GRAN VÍA, SAGASTA, ROMAREDA, MIRALBUENO, VALDESPARTERA

12 | BAR LA FAROLA | Av. Goya, 17 | 50006 | Domingo tarde*.
13 | BAR LA GALERIA | Gil de Jasa, 14-16 | 50006 | L-M-X tardes y Domingo*.
19 | BAR TERRAZA JUAN II | Juan II de Aragón, 5 | 50009.
27 | CAFE DEL SUR | Paseo de Sagasta, 37, Local 1 | 50007 | Domingo tarde y Lunes tarde*.
28 | CAFE LA PALMA | Av. Goya, 50 | 50006.
35 | CASA LUCIA (ANTIGUA CATEDRA) | Juan Carlos I, 37 | 50009.
37 | CASA SAMI | Doctor Casas, 11 | 50006 | Domingo.
47 | EL BOTICARIO | Avda. de Goya, 50 | 50006.
70 | LA PRINCIPAL | Paseo de los Olvidados, 23 | 50019.
76 | LA TERRAZA | Av. Juan Carlos I, 61 | 50009 | Lunes.
89 | MASCLARAS (MIRALBUENO) | Lago de Millares, 38 (Entrada por Lago de Coronas) | 50011
100 | RESTAURANTE EL FORO 98 | Eduardo Ibarra, 4 | 50009.

UNIVERSIDAD PLAZA SAN FRANCISCO

20 | BODEGA Y TAPERIO "EL CERDO" | Arzobispo Apaolaza, 6 | 50002 | Martes.
43 | CINEMA CAFÉ | Pedro Cerbuna, 6. Local | 50009.
65 | LA LONJA 1997 | Santa Teresa de Jesús, 41 | 50007.
67 | LA PAPA ARRUGÁ | Tomás Bretón, 22 | 50005 | Domingo.
73 | LA RINCONADA DE LORENZO | La Salle, 3 | 50006 | Domingo tarde.
82 | LIZARRAN II | Fernando el Católico, 33 | 50006.
84 | LOCH NESS SCOTTISH PUB | Baltasar Gracián, 29 | 50005 | Abierto a partir de las 17 horas.
85 | LOS AMANTES | Paseo de Teruel, 31 | 50004.
86 | LOUSIANA DE LUXE | Fernando El Católico , 5 | 50006.
91 | MONTESOL CAFETERÍA | Franco y López, 3 | 50005.
96 | PIC NIC | Laguna de Rins, 3 | 50005.
102 | RESTAURANTE EL SERRABLO | Manuel Lasala, 44 | 50006.

ACTUR, LA JOTA, BARRIO JESÚS, SAN JUAN DE MOZARRIFAR

2 | ARROCERIA CASI KE NO | Salvador Allende, 75 (Entrada por Matías Pastor Sancho) | 50015.
25 | CAFE BAR EL PUNTO Y SEGUIDO | Felisa Galé, 3 | 50014.
26 | CAFÉ DEL MARQUÉS | Marqués de la Cadena, 50 | 50014.
34 | CASA JESUS 2 ANTIGUA 3M | Bélgica, 8-10 | 50016.
48 | EL COCINERO ARREPENTIDO | Julián Gallego, 18 (Rafael Esteve. Local) | 50018.
60 | LA ANTIGUA CARBONERA | Av. Pablo Gargallo, 84 | 50003.
63 | LA HORA TAPAS | Salvador Allende, 18 | 50015.
68 | LA PICADITA | Aguarón, 26. Local 2 | 50014 | Lunes tarde.
87 | MASCLARAS (ACTUR) | María Zambrano, 30 | 50018.
93 | NEW CORNER | Paseo Longares (Esq. Jardines de Tosos), 32. Local 4 | 50014* | Martes.
104 | RESTAURANTE MARTINA | Francisco Moreno, 1 (San Juan de Mozarrifar) | 50820.
107 | SIDRERÍA MESON SANCHO | Avd. Puerta de Sancho, 21 | 50003.
115 | TAVERNE D'ARTAGNAN | Valle de Zuriza, 15 | 50015 | Domingo*.

II Jornada micológica en Báguena (sábado, 12)


El sábado, 12, Báguenacelebra la II Jornada Micológica. A las  08.30 horas, desde el bar viejo, situado junto al ayuntamiento, salida en busca de setas. Catalogación de lo recogido dejando una muestra en exposición, comida por 7 euros, café y proyecciones sobre setas y, a las 18 horas, charla sobre Micología.



La cultura del ovino protagoniza Maquila (sábado, 12)

Fuentes Calientes, en Teruel, acoge el II encuentro de costumbres y tradiciones, centrado este año en el ovino. Entre las actividades, degustación de pastas y mistela, en la plaza, a las 9.30 horas, esquileo a tijera, comida popular, charlas, exhibición de manejo de ganado mediante perros pastores, comida popular por diez euros, juegos tradicionales, tertulia con los mayores sobre Antiguas tradiciones, exposición en el interior del molino El mundo de la oveja, etc.