viernes, 25 de noviembre de 2011

Lunes de charla y cata (día 28)

Nueva sesión de los lunes de charla y cata de Ciriano Yáñez, la última del año. Será el día 28, a las 20.30 horas en el Taller Yáñez -Doctor Horno 18. Zaragoza. 976 214 855-, donde se catarán vinos especiales de los proyectos Yáñez, como alguno de 600 euros de precio. Asientos hasta completar aforo.


Cena a ritmo de jazz (jueves, 1)

Retoma el Silken Zentro -Coso 86. Zaragoza. 976 703 300- sus cenas a ritmo de jazz. El  jueves, 1, a las 21, por 45 euros, cena diseñada por Juan Naudín, música, Jazz y Flin Ámbar Martiatu y Melaza Proyect Trío- y copa.

Cata de champagne (viernes, 2)


En el Museo de Zaragoza -Plaza Los Sitios 7. Zaragoza. 976 099 935-, el 2 de diciembre, a las 17.30 horas, la Fundación Arte y Gastronomía ofrece cata multisensorial de la mano de Manel Pla, acerca de los Secretos del champagnes de terroir y biodinámico, de 17.30 a 19.30 horas. Con soportes visuales (imágenes de colores), táctiles (tocar materiales con las manos) y auditivos (escuchar composiciones de las fuerzas de la naturaleza); una experiencia que ampliará las miras respecto al champagne no visto simplemente como un producto de la naturaleza y el hombre, sino con una conexión entre el viticultor, el autor y el degustador.




Amplía Gozarte, sus cenas centradas en Drácula, que se celebrarán también el martes, 29, y el jueves, 1 de diciembre, a partir de las 21 horas, por 22 euros, en el restaurante Atapamundos -Mefisto, 4. Zaragoza. 976 210 491-. El menú es el siguiente, con la única luz de las velas, protegidos por un puñado de ajos y por algún espejo que permitirá detectar si hay algún vampiro. Ciorba taraneasca, Sopa campesina con verduras y puré de ajo asado; Musaca de láminas de patata y berenjena con tomate, carne y queso; Papricas, Guiso de ternera con cebollas fritas propio de Transilvania; y Gazpacho de fresas con helado de cassis y vino tinto. Reservas: 976 207 363 o en Gozarte.