viernes, 16 de diciembre de 2011

El último GASTRO.... mensual (diciembre-enero)





Ya está en los kioscos el número 25 de GASTRO ARAGÓN, que pasará a ser bimestral, desde el próximo número, que aparecerá a finales de enero. La actualidad y la agenda, que están ya cubiertas en nuestros blogs -éste y el nuevo, centrado en las actualidades gastronómicas y alimentarias- gastroaragon.blogspot.com, nos permitirá mejorar los contenidos, ampliar el número y estilo de las recetas, ofrecer nuevas secciones, atender las propuestas de los lectores, etc.

En este número de diciembre, todo lo que quería saber sobre el jamón de Teruel, con las recetas correspondientes, aniversario en el Somontano, la receta, paso a paso, de Lentejas estofadas, quesos para navidad, 1218, su cordero, del campo a la mesa, los Gastronómadas -Veinte años de Enate, Saborea Sobrarbe, las chiretas de Pozán de Vero, las setas de Barbastro, las degustaciones del Café del Sur, aquellas migas de La Bastilla, jormadas en Belchite con José Luis Cuerda, Jornadas gastronómicas en la Diputación de Zaragoza, Arazó cocinó en el zaragozano Candelas, etc.-, las recetas mañosas con requesón y las de Pon Aragón en tu mesa con melocotón de Calanda, visitamos Casa Frauca, Cebrián, Feliciti, Rinconete, la Hospedería de Roda...
Y además: la actualidad, nuevos productos, novedades editoriales, la vida social...

Con el sorteo de una IMPRESIONANTE CESTA DE NAVIDAD CON PRODUCTOS DE ARAGÓN, cupones de descuento, concursos de recetas, cursos gratuitos,
catas de vino para aficionados, etc.

TODO EN GASTROARAGÓN del mes de diciembre
Ya en tu kiosco. Y si no lo encuentras, pídelo, o suscríbete


Vino solidario para la Fundación Down (diciembre y enero)






Por quinto año consecutivo la bodega Corona de Aragón y la Fundación Down Zaragoza presentan su Vino Solidario. Con el que se ofrece a la sociedad la posibilidad de participar en la consolidación de los programas de autonomía para personas con discapacidad intelectual, comprando este vino.
Corona de Aragón ha etiquetado tres de sus mejores vinos, el Blanco macabeo/chardonnay, el crianza y el gran reserva con la etiqueta de Vino solidario, una obra ganadora del concurso que se realizó recientemente en la Fundación;  el vino solidario lo podrán adquirir las empresas para sus regalos de empresa, aguinaldos o catering en sus eventos y el público en general gracias a la colaboración de empresas como Simply, El Arbol, El Corte Inglés y Alcampo que también participan en el proyecto cediendo sus lineales a esta causa.
Entre las actividades previstas:
Degustaciones de Vino Solidario en las tiendas Simply, Alcampo y El Arbol de Zaragoza, a cargo de personas con discapacidad y sus familias, los días 22, 23, 29 y 30 diciembre, de 11.30 a 13.30 y de 18 a 20 horas.
Del 10 al 31 de enero, en Grancasa, exposición de las fotografías presentadas al concurso Etiqueta 2011 , con el tema de autonomía, donde los participantes dan su visión de situaciones de superación en personas con discapacidad desde la primera infancia hasta la vida adulta.
Tambien se presentará un libro de recetas con vino solidario en enero, con las propuestas de los cocineros de los Hoteles de Grupo Palafox y otros restaurantes de Zaragoza que se van sumando a la propuesta. Contendrá también las mejores recetas y la ganadora, de entre aquellas que los simpatizantes de Fundación Down presenten a un concurso paralelo, que se desarrollará del 16 al 31 de diciembre de 2011.

Recogida solidaria de alimentos (martes, 20)


Radio Zaragoza y Donantes de sangre de Aragón organizan con el apoyo del Ayuntamiento de Zaragoza, Caixa Penedés, Atades y Gobierno de Aragón la fiesta Solinavidad 2011, el martes 20 en la sala Multiusos. Incluye un Maratón de recogida de alimentos, desde las 9.30 hasta las 20.30 horas, las puertas estarán abiertas para todos aquellos que deseen aportar alimentos no perecederos que posteriormente se entregarán a la Hermandad del Santo Refugio. La edición de 2010, recogió más de 30 toneladas de alimentos. También, maratón de donación de sangre y de recogida de juguetes nuevos. Y radio en directo, actuación de los Titiriteros de Binéfar, concierto de Apache, etc.



Feria de Navidad y el regalo (días 16 al 18)

La estación Intermodal de Zaragoza Delicias acoge hasta el domingo la Feria de Navidad y el regalo. Con degustaciones de alimentos típicos y dulces navideños; mercadillo solidario; actividades para los niños; sorteo de una cesta de Navidad con alimento aragoneses, etc. De 16.30 hasta las 21 horas, el viernes; y desde las 10.30 hasta las 21, el resto de los días.

Comunicado del Restaurante Goyesco


Comedor del restaurante Goyesco. FOTO ALMOZARA


Agradecemos a todos nuestros clientes, proveedores, vecinos y amigos las muestras de cariño recibidas tras el incendio que se produjo en nuestras instalaciones el pasado día 13 de diciembre
Aprovechamos la ocasión para pedirles disculpas por no poder atenderles durante estos días, comprometiéndonos a comunicarles nuestra reapertura a la mayor brevedad posible y así seguir atendiéndoles con la misma ilusión con la que lo hemos hecho siempre. 
Lo anunciaremos desde este mismo lugar.


Francisco Parra y Elena Lucientes
C/ Manuel Lasala, 44
50006 Zaragoza
Telf. 976.356870