viernes, 31 de agosto de 2012

Menú de la vendimia (días 1 y 2)


La Rebotica —San José, 3. Cariñena. 976 620 556 ha preparado un menú especial para celebrar la fiesta de la vendimia de Cariñena. Por 28 euros el sábado noche y 30 el domingo.


Gustar, danza sobre los trastornos alimentarios (jueves y viernes, 6 y 7)


El Teatro Arbolé - Parque del Agua Luis Buñuel. Paseo del Botánico, 5 (junto al Puente del Tercer Milenio). Zaragoza. 976 734 466- estrena la obra Gustar, danza contemporánea a cargo de Marta Cebollada. La obra reflexiona sobre los trastornos alimentarios. Será los días 6 y 7, jueves y viernes, a partir de las 21 horas, por 15 euros, 12 con bonificación.
Ficha artística: Dirección: Marta Cebollada. Interpretación y coreografía: Cristina García-Fonseca. Música original: Miguel Ángel Remiro. Video: Acqua Audiovisuales y Fernando Gil. Diseño iluminación: José Manuel González "Jota". Fotografías: Javier Cebollada. Diseño gráfico: Birrus Design and Art.




V Concurso de vinos artesanos de Tabuenca (viernes, 7)

El viernes, 7 de septiembre, se celebrar el V Concurso de vinos artesanos de Tabuenca, un recorrido garapitero, acompañado por la charanga. A las 18 horas, se entregarán de fichas de cata y catavinos en la entrada de bodegas W, para visitar una decena de bodegas y conocer su historia; a las 21 horas, Sartenada de migas en la plaza de la Garnacha, y media hora después, entrega del premio, consistente en un jamón.


Cata maridada de cerveza artesana (viernes, 7)


El viernes, 7, a las 22 horas, Cata maridada con cervezas artesanas con ibéricos, a cargo de Sergio Ruiz. Será en La Abadía de Glastonbury -Monasterio de la Rábida, 4. Zaragoza. 976 598 516-. Por 15 euros.



Encuentros en la bodeguita (jueves, hasta final de año)


Aragonia Palafox estrena sus Encuentros en la Bodeguita, actividades y talleres que se desarrollaran en la Bodeguita, la antesala del restaurante y donde se podrán conocer curiosidades sobre tres tipos de bebidas: gin tónic, champagne y vermú. Serán los jueves, con una duración de media hora y gratuitos para quien tenga reserva para cenar esa noche. Si no se desea cenar, se puede asistir al taller al precio de 5 euros, excepto el de octubre y noviembre cuyo precio es del 10 euros.
En septiembre, El verdadero gin-tonic, historia y principios de una copa de moda mal entendida.
Octubre y noviembre, Claves para entender los vinos espumosos, cava versus champagne.
Diciembre, La tradición del vermú, recuperamos la tradición del aperitivo.



Cena maridada con cervezas artesanas (jueves, 6)

El jueves, 6, a las 21.30 horas, Cena maridada con cervezas artesanas, a cargo de Sergio Ruiz, en el Restaurante The New Sheraton —Santa Catalina, 1. Zaragoza. 976 227 713—, con 5 platos y 5 cervezas artesanas. Por 24 euros, el menú ofrece Ensalada de setas con helado de boletus; Risotto con txangurro y mejillones; Brochetas de rape salado con fruta tropical; Cordón Bleu con cerdo ibérico y salsa de quesos; y Dulce de leche con mousse de fresa.


Cata de tomates de la ribera del Ebro (miércoles, 5)


Slow Food Zaragoza retoma su actividad con la tradicional degustación de distintas variedades de tomates. Será el miércoles, 5, a partir de las 20.30 horas, en el Bar Babel de Zaragoza (calle Zurita, nº 21).
Donde habrá tomates de cultivo ecológico de proximidad,  aceite de oliva virgen extra de Alberuela de Tubo y vino Derechero de Muniesa. Por 7 euros, reservas en este correo.


jueves, 30 de agosto de 2012

Mercado de saldos (viernes y sábado)


El viernes de 10 a 20 y el sábado de 10 a 14, Mercado de saldos en Alcañiz, en las calles Alejandre, Blasco, Mendizabal y Paola Blasco, organizado por la Asociación de comerciantes.


Catas de cerveza artesana en el Juan Sebastián Bar (miércoles de septiembre)


Vuelven las catas de cerveza artesana miércoles de septiembre, a cargo de Sergio Ruiz, con picoteo, juegos y regalos en el Juan Sebastián Bar -Luis Oro, 7. Zaragoza. 976 550 675-. A las 21 horas, por 14 euros, y acompañante gratis con el cupón que aparece en este número de GASTRO ARAGÓN.
Y también, el sábado, 8, a las 20 horas, Cata de cervezas Artesanas con picoteo, por 14 euros.



I Muestra creativa Pirineos Almau (6, 13 y 20 de septiembre)



Bodega Pirineos (DOP Somontano) y Bodegas Almau -Estébanes, 10. Zaragoza. 976 299 834- organizan las I Muestra Creativa, como una cita con la creatividad aragonesa los días 6, 13 y 20 de septiembre en la terraza del Almau de Zaragoza. Durante los tres días de esta, Almau ofrecerá una gran variedad de sus productos y una selección especial de los vinos de Bodega Pirineos, DOP Somontano.


El jueves, 6, es el turno del centro de arte y diseño gráfico El Calotipo. Un referente por sus características únicas y selectas en cuanto a las técnicas de impresión, serigrafía, encuadernación, textil, grabados, tipografía manual y con fotopolímero. Ofrecerá en directo una sesión de estampación en serigrafía, grabados en relieve y fabricación de sellos personalizados.


El jueves, 13, José Azul mostrará su trabajo en forja. Descubre que los aperos de labranza y las herramientas viejas esconden figuras y animales cuando se les sabe tratar. José Azul se lanza entonces a trabajar con antiguos tractores y a recrear insectos de tamaño descomunal, así como ballenas ardientes y flores gigantes. Una de estas flores gigantes será la que realice a ritmo de rock industrial, y se podrá disfrutar también de parte de su obra, que será expuesta en la terraza durante esa jornada.


Finalmente, el jueves, 20, los amantes del cómic y de la ilustración podrán disfrutar con Thermozero Cómics de la realización de exclusivas Postales Ilustradas, que se regalarán a los visitantes y cuyos autores serán los auténticos protagonistas de la velada. Los dibujantes Chema Cebolla, José Antonio Ávila, Mikel Álvarez, Carol Albalá, Alfonso Pinedo y Víctor Romano serán los encargados de darle color a esta jornada que se completará con la tertulia Cómics y Viajes, en la que participarán los ilustradores Álvaro Ortiz, Mikel Álvarez  y Diego Burdío, moderados por el periodista Óscar Senar.

100 Montaditos ofrece pan de chocolate y Lacasitos en su nueva carta


100 Montaditos -Antonio Valcarreres, 1. María Zambrano, 22. Plaza Imperial. Avda. Diagonal. Y Sagasta, 12. Zaragoza- introduce en su carta novedades y ha ajustado más sus precios, incorporando productos low cost desde 0,80 euros.
Las novedades se basan en la incorporación a la carta de dos nuevas variedades de pan, uno de chocolate y otro de aceitunas negras, que se suman a la actual oferta de pan clásico, cereales y gourmet, elaborados todos ellos bajo receta propia.
Y la nueva carta renueva el 60 % de los montaditos, creando nuevos sabores como el de Nocilla con Lacasitos, e introduce nuevos productos como la ensalada francesa.
Además, doble Euromanía (miércoles y domingos) y montadito XXL, que incorpora una selección de supermontaditos en un pan más grande. Y Combomanía, los lunes, con tres combos gigantes, para compartir: Combo de 100: 100 cañas + 100 montaditos, por 100 euros; Combo de 25: 25 cañas + 25 montaditos, por 25; y Combo de 5: 2 jarras + 6 montaditos, por  5euros.
Los precios actuales de los montaditos oscilan entre los 0,80 euros hasta los 2 euros.


miércoles, 29 de agosto de 2012

Cata de vinos divertidos y pisada de uva

En el Taperío Rincón - Pamplona Escudero, 6. Zaragoza-, el jueves, a partir de las 21 horas, pisada de las primeras uvas de lo que será Cojón de gato, y cata de tres vinos: Ixeia chardonnay DOP Somontano, Ixeia rosado DOP Somontano y Viña Valoria crianza DOC Rioja, con otras tantas tapas: Barquita de ensaladilla rusa, Croqueta de bacalao y Rinconcito a la plancha. Por 10 euros, que dan derecho a participar en el campeonato de pisar uvas con los pies.


Cena mexicana (jueves, 30)

El restaurante Vidocq -Sallent de Gállego. 974 490 472- ofrece, por 25 euros, sin bebida la cena mexicana Como agua para chocolate. Con aperitivos: ¡¡¡…Viva México…!!!, Nachos y Margarita, Tacos de pollo y verduritas y Quesadillas. De primer plato, Ensalada de cebiche de salmón. De segundo Mole poblano de guajalote con pétalos de rosa. Y Piña dorada.


Se celebra Feriar Ejea (del viernes, 31, al domingo, 2)

Del 31 de agosto al 2 de septiembre, en plenas fiestas de la Oliva de Ejea de los Caballeros, se celebra Feriar Ejea 2012. Las casetas ubicadas en la avenida Cosculluela recogen expositores relacionados con la alimentación, la artesanía y el mundo del niño, junto con talleres relacionados con la artesanía.
En horario de 11 a 14 horas por la mañana y de 18 a 21.30 horas, habrá expositores de ocho comunidades autónomas, con 12 del sector de la alimentación, 11 dedicados a la artesanía y 7 expositores relacionados con el mundo del niño. Y diferentes talleres.


III feria de la tapa (del viernes, 31, al 2 de septiembre)


La avenida San Jorge de Andorra acoge del 31 de agosto al 2 de septiembre la tercera Feria de la Tapa. Participan once establecimientos para el mejor pincho y habrá actividades paralelas.
Cada establecimiento ofrece tres tapas, con alimentos producidos en el territorio, como onservas, aceite, miel, olivas, embutidos, quesos o salazones, que se venden a uno o dos euros, mientras que las bebidas costarán uno.
Además, el concurso Échale huevos, para ver quién se come antes 20 huevos cocidos, el viernes, a las 21.30 horas. El sábado, a las 19.30 horas, taller de flores comestibles, a cargo de Laura Carrera. Y el domingo a las 21 horas, concurso de flanes, donde los participantes solo podrán tocar con la boca los 20 postres que deberán comer. Los ganadores de ambos certámenes recibirán un jamón como premio.



Nueva titulación: Grado superior en Restauración (Zaragoza y Huesca)

El Grado Superior en Servicios de Restauración, que se cursará en el CPIFP San Lorenzo de Huesca y en el IES Miralbueno de Zaragoza, es una de las nuevas titulaciones en Formación Profesional en Aragón. Forma al alumno para administrar establecimientos, áreas o departamentos de restauración, así como para diseñar y comercializar las oferta gastronómica.


martes, 28 de agosto de 2012

X Jornadas gastronómicas Camino de Santiago (hasta el 9 de septiembre)



Hasta el 9 de septiembre, la Jacetania celebra sus X Jornadas gastronómicas Camino de Santiago sobre la huerta jacetana y el pollo de corral. Participan, ofreciendo un menú de 20,60 euros, sin bebida, en Jaca: Equiza, La Cadiera, La Cocina aragonesa, Lilium Gastón, El abuelo Pnacho y Biarritz. Hotel Barceló, en Badaguás, y Hotel Reno, en Villanúa.
Y con sugerencias o cazoletas,Oza, La Cadiera, Jaizkibel, Equiza, El rincón de la Catedral y Las tres ranas, en Jaca.
También participan las siguientes carnicerías de Jaca: Carnicería Luis Rapún, Carnicería Rabal, Carnicería Périz, Carnes Rey, Carnicería Ubieto, Carnicería Juan Torronteras, Carnicería Viñao y Carnicería Javier.








Concurso de mojitos (hasta el 9 de septiembre)


Hasta el 9 de septiembre, se celebra en Jaca el II concurso de mojitos, con la participación de 14 establecimientos de la localidad, al precio de 4,5 euros -con suplemento en terraza- cada uno y la posibilidad de votar y ganar premios.


Cata maridada con cervezas La Zaragozana (jueves, 30)


El jueves, 30, cena maridada con cervezas La Zaragoza en la Casa Rural Neres -Santa Pau, 4. Torrecilla de Alcañiz.  978 852 100-. Consiste en un menú preparado por Neftalí Velilla de cinco platos acompañados por otras tantas cervezas, tras el que Ángel Campo, de La Zaragozana ofrecerá una charla/explicación sobre el proceso de elaboración de la cerveza, su historia y sus posibilidades gastronómicas.
La combinación es la siguiente: Marlen, con Bastones de hortalizas con tempura de malta y salsa agridulce; Ámbar 1900, con Chupachus de alitas de pollo confitadas salsa de 1900 y cebolla tostada; Ámbar CaesarAvgvsta, con Tartar de salón, micro vegetales y balsamico de caesarAugvsta; Ámbar Export, con Brocheta de ternasco y ciruela con compota de manzana; y Ámbar Negra, con Brownie de chocolate y miel infusion de regaliz y espuma de ambar negra. Por 55 euros.



Menú canadiense (hasta el viernes, 31)

En el restaurante Atrapamundos -Mefisto, 4. Zaragoza. 976 210 491-, hasta el viernes al mediodía, y martes y miércoles noche, menú canadiense, por 15,90 euros.


lunes, 27 de agosto de 2012

Curso: El jamón de Teruel: producción, tecnología y comercialización (del 10 al 14 de septiembre)


Dentro de los cursos de la Universidad de verano de Teruel, del 10 al 14 de septiembre, en el Campus Universitario de Teruel, se celebra el curso El jamón de Teruel: producción, tecnología y comercialización, en su décima edición. Dirigido por Juan Altarriba Farrán, catedrático de Genética, de la Universidad de Zaragoza, supone un total de 30 horas.


domingo, 26 de agosto de 2012

Feria ganadera (del viernes, 31, al 3 de septiembre)


Mosqueruela celebra una nueva edición de su feria ganadera, del viernes al lunes, 3 de septiembre.



Cenas con espectáculo en el Café Meccano (del 1 al 29 de septiembre)


Nuevas sesiones en el Café Meccano -Heroísmo, 13. Zaragoza. 976 365 422- con su programación complementaria a las cenas, que ofrecen la posibilidad de un menú degustación.
El miércoles, 5, karaoke y escenario abierto.
Los jueves toca música en directo, a partir de las 22.30 horas. Patricia Romo y Cía, el jueves, 6, bolero y flamenco; el jueves, 13, el flamenco de Morays; El 20, la fiesta con Toni Matute, lo mejor de los 70 y 80; El 27, Toni Matute homenajea a Jimmy Hendrix;
Las noches de los viernes, a partir de las 22.30 horas, estarán protagonizadas por Toni Mature, el viernes, 7, saxofón y remix; Dancing Night Live, con Patricia Romoy Esther San José;
Y el sábado, cabaret. El día 1, Star Glam y dj clásico; Las hermanas Posexas y dj clásico, el sábado, 8; el 15, de nuevo Star Glam y dj clásico; De nuevo, las hermanas Posexas y dj clásico, el sábado, 22; y el 29, dj Sr. Antonio y Star Glam.


I Cena-conferencia solidaria contra el cáncer (sábado, 1)


El sábado, 1, en el Hotel Privilegio de Tena -Plaza Mayor, 1. Tramacastilla de Tena. 974 487 206- I Cena-conferencia solidaria contra el cáncer en el Alto Gállego.  Previamente, a las 19.30, conferencia a cargo del especialista en cáncer de mama Martín Cativiela. Y a las 21 horas, cena solidaria, por 40 euros, con posterior sorteo con regalos.


Más mercados agroecológico (sábados, 1 y 15)


Continúan los mercados agroecológicos locales de Zaragoza,  repletos de color y fruta, en la zaragozana plaza José Sinués, detrás del teatro Principal. En horario de 9 a 14 horas, se celebrará en septiembre los sábados 1 y 15. Por su parte, en Huesca ya se han recuperado, aunque solo uno al mes, que, en septiembre, será el miércoles, 19, en la plaza Concepción Arenal. Se recomienda no olvidar la cesta o carrito de la compra para evitar el uso de bolsas de plástico.



VII concurso de comedores de albóndigas (sábado, 1 de septiembre)


Tabuenca celebra el sábado, 1 de septiembre, su VII concurso oficial de comedores de albóndigas, en el Pabellón Municipal, a partir de las 21 horas. Con una inscripción de 3 euros y primer premio de 150, las albóndigas, de 25 gramos, se servirán en tandas de diez, con servicio de agua, cerveza La Zaragozana, vino y tomate frito para mejor ingestión, no siendo obligatorio su consumo. Inscripciones hasta el 30 de agosto.




XXVIII Feria del jamón de Teruel (del 7 al 16 de septiembre)


La XXVIII Feria del jamón de Teruel se celebrerá del 7 al 16 de septiembre. A falta del programa definitivo, entre las actividades previstas se encuentra el domingo, 16 el XIII Concurso de cortadores de Jamón de Teruel. Previamente, el viernes, se conocerá el mejor jamón de Teruel 2012, cuyo ¡ concurso se desarrollará el viernes, 7 en la Glorieta de la capital.
Los jamones no seleccionados para el concurso se destinan a las degustaciones populares que se ofrecerán en la Taberna del Jamón, en la Glorieta del 7 al 16 de septiembre. En las mismas fechas, 9ª edición del Concurso de Tapas Jamón de Teruel


sábado, 25 de agosto de 2012

Fiesta de la vendimia (1 y 2 de septiembre)


Cariñena celebra la XLVI Fiesta de la vendimia, que coincide con la III Feria del vino. Será el 1 de septiembre, sábado, con el acto de exaltación del vino, en la plaza de España, a partir de las 21 horas. Una hora después se abrirá el Paseo del vino, donde se podrán degustar productos y vinos de la DOP Cariñena, hasta la una de la madrugada, cuando comenzará la actuación de la orquesta Chicago, en la calle Francisco Ruiz.

Juan Echanove, uno de los mejores y más reconocidos actores españoles, vinculado a la gastronomía en proyectos como la serie televisiva Un país para comérselo, será el invitado de honor, encargado de encender la Fuente del Vino, mientras que el periodista Miguel Mena conducirá el acto.
Las reinas de las fiestas de los 14 municipios que integran la denominación verterán uvas en la portadera para que los dos pisadores -Carlos Domingo Calatayud y Maite Charlez Gimeno, de Paniza- puedan transformarlas en el primer mosto del año 2012. La reina de la vendimia -María Navarro Ansón, de Mezalocha- será la encargada de ofrecer ese caldo al Santo Cristo.
A las 22 horas la fiesta se trasladará al Paseo del Vino, que por primera vez abrirá sus puertas en la jornada nocturna del sábado y se prolongará hasta aproximadamente la una de la madrugada. Instalado en el Paseo del Centenario, esta integrado por 23 carpas de bodegas de la DOP y puestos de alimentación, el doble que en la edición anterior.  Contará con zonas de estar con mesas y sillas, y la adquisición previa de tickets para el consumo de vinos y tapas o raciones. Y la fiesta se prolongará hasta altas horas de la madrugada con la actuación de la orquesta Chicago.

Y el domingo, 2, a las 11.30, apertura del Paseo del Vino, hasta las 21 horas; a las 12,  Globo aerostático, en la Plaza de Toros de Cariñena.
Con diferentes concursos a través de facebook y twitter.






Chapas de cava en Replega (días 1 y 2 de septiembre)


En Replega 2012, la feria de coleccionismo de Monzón,  también habrá placas de cava para los coleccionistas, que celebrarán un encuentro a lo largo del domingo. Como viene siendo habitual, los protagonistas de las mismas serán personajes ilustres aragoneses. En su novena edición, las dedica a Emilio Gastón, Miguel Servet y Agustina de Aragón. Entrada gratuita.






viernes, 24 de agosto de 2012

XII Muestra de Frutas y Hortalizas (sábado, 1 de septiembre)


El sábado, 1 de septiembre, a mediodía Barbastro acoge duodécima edición de la Muestra de Frutas y Hortalizas, que se celebrará en la plaza del Mercado. Los interesados en exponer y vender sus piezas procedentes de las huertas de la comarca en esta muestra organizada por el Área de Desarrollo y Medio Natural del Ayuntamiento de Barbastro, deben inscribirse previamente en la Casa Consistorial.
Se entregarán tres premios en cada una de las categorías: a las piezas más espléndidas, a las piezas más originales, a las piezas autóctonas. Además, se concederá un premio al mejor tomate rosa.   El año pasado, la gran triunfadora fue una acelga de 8 kilos y se espera que este año vuelvan a presentarse al concurso ejemplares tan llamativos como una calabaza de 102 kilos o un pimiento de 530 gramos.
Los participantes podrán, además de exponer sus suculentas piezas, vender sus productos a lo largo de la mañana. En esta cita pueden apreciarse espléndidas calabazas de peregrino, pimientos morro de vaca, originales calabacines argentinos, tomates pereros o tomates rosas y piezas autóctonas como calabazas de radiqué o cebollas royas.


La alimentación como prevención de enfermedades (lunes, 27)


El lunes, 27 de agosto, charla sobre La alimentación como prevención de enfermedades. Organizada por la Asociación contra el cáncer del Cinca Medio, será a las 11 horas, en el salón de actos del Centro cívico Manuel Azaña de Monzón , a cargo de la nutricionista Yolanda Cobos.


jueves, 23 de agosto de 2012

Festa de la coqueta (viernes, 24)


El viernes 24, se celebra en Benabarre la Festa de la Coqueta, que se traslada a la obaga del castillo, donde también habrá una actuación de jazz.
A partir de las 20.30 horas se intentará batir de nuevo el récord mundial con la elaboración de una coqueta blanca de 12 kilos. Habrá un taller de elaboración para los más pequeños. Se elaborarán coquetas negras para mostrar cómo se elaboran de manera tradicional y luego se darán a degustar.
Además, los restaurantes transformarán los productos artesanales de Benabarre Sabor, marca que aglutina los productos de Benabarre, chocolates, queso, trufa y embutidos y productos cárnicos, en exquisitas tapas que venderán en las diferentes carpas. La variedad de tapas, tres como mínimo por establecimiento, se pondrán a la venta en el mismo recinto mediante tickets por valor de cinco euros, que incluye dos tapas y un número para el sorteo de un lote de productos de Benabarre Sabor. Y la bebida por un euro.





Ritual de mojitos (viernes, 31)


El restaurante Celebris -Hotel Hiberus. Pº de los Puentes, 2.  Zaragoza. 876 542 006. -  ofrece el viernes, 31, a partir de las 22 horas, Ritual y Mojitos. Y con la cena invitan a mojitos.


miércoles, 22 de agosto de 2012

Talleres y actividades en Birragoza (días 24 y 25)


Durante la celebración de Birragoza, habrá diferentes actividades paralelas. Estas son:
Viernes 
17:00. Cata de cervezas artesanas.  
19:30. Presentación de la Asociación de Cerveceros Caseros de Aragón. 
21:00. Monólogos por la Beneficencia.  
Sábado 
12:30 Taller teórico sobre elaboración casera de cerveza. 
17:00 Actuación del grupo Majama. 
18:30 Charla La cerveza en la gastronomía. 
19:00 Cata maridada con cervezas artesanas.  
22:00 Monólogos por la Beneficencia.


Fiesta del Cordero en homenaje al ganadero (sábado, 25)


La estación de esquí de Aramón Cerler acoge el sábado, 25, una nueva edición de la Fiesta del cordero, con la que se homenajea la figura del ganadero y su función en la conservación y mantenimiento de la montaña año tras año. Se asarán unos treinta corderos al espeto.
La mañana comenzará con la preparación de la brasa para realizar el tradicional asado de cordero al espeto., que consiste asar el cordero sobre las brasas, colocado en una estructura metálica vertical, de tal forma que se vaya asándose lentamente, quemando todas sus grasas.
Los juegos tradicionales aragoneses amenizarán el resto de mañana y el mediodía a partir de las once y media. Niños y mayores podrán aprender y divertirse con juegos como Los Bolinches, El Aro o La Rana. Además de música tradicional.
Sobre las dos y media comenzará la comida del cordero al espeto, acompañado patata asada con guarnición, agua o vino.
Venta anticipada de tickets en la barbacoa Ampriu todos los días de la semana, y en las oficinas de Cerler 1500, de lunes a viernes, en horario de 9 a 14.30 horas. Los días 23 y 24 también venta anticipada en la oficina de Benasque, de 11 a 13.30 y de 17 a 20 horas. Por 12,90 euros. El mismo día, por 14,10 euros.


Menú maridado con cerveza (sábado, 25)


El sábado, 25 en Los jardines del Plaza -Ctra. N 122, km. 62,5. Borja. 976 867 414- , Menú maridado con cervezas del grupo Heineken (7 cervezas para 7 platos).  Uctuación del grupo Vinos Chueca y del violinista Mosicano, dj residente Tony House. Todo por 35 euros.


Gala del Tomate rosa de Barbastro (sábado, 25)


El sábado, 25, en las instalaciones de Ferma, a partir de las 19 horas, se celebrará la Gala de la Orden del Tomate Rosa de Barbastro, que concluirá con una degustación multitudinaria de caldereta, más de 2.000 raciones, a cargo de diez restaurantes que elaborarán el ternasco cedido por Grupo Pastores - Oviaragón. Recogida de invitaciones en el almacén de la Asociación de Hotelanos, en la barbastrense plaza de la Diputación.


martes, 21 de agosto de 2012

Menú fin de vacaciones (hasta el 31 de agosto)


El restaurante Guetaria Eventos -Lacarra (antes General Sueiro), 41. Zaragoza. 976  231 131- ofrece un menú fin de vacaciones. Por 18 euros, Jamón de teruel DOP , lomo embuchado, tostas de pan con tomate; Ensalada de queso y salmón noruego ahumado con vinagreta de miel; Quiche de espinacas y langostinos y
Brocheta de chipiron y aceite de salvia. A elegir entre Lomo de bacalao, piperrada y aceite de pimiento choricero  o Solomillo ibérico relleno de ciruela y mostaza de dijon , tosta de patata y bacon. De postre, Copita de manzana, praline y yogur.