viernes, 13 de enero de 2012

Curso de cocina mexicana (días 20 de enero, 3 y 17 de febrero)



Curso de cocina mexicana para aprender los secretos de la preparación de los ingredientes básicos y los platos típicos de la cocina mexicana tradicional, unos ingredientes poco comunes en la dieta tradicional española que se aprenderan a utilizar para realzar las recetas cotidianas. Impartido por los chefs mexicanos: Zulma Martínez Lujan y Jorge Bustamante. Por 30 euros, que incluyen Kit de delantal + trapo y todos los ingredientes y utensilios necesarios. En tres sesiones, con las tortillas y platos con cuchara, el viernes, 20; antojitos por zonas de México, el viernes, 3 de febrero; y coctelería mexicana y postres, el viernes, 17 de febrero.
Tickets en Cajeros CAI y www.cai.es a partir del martes, 3.
Informacion Joaquin Roncal: informacion@joaquinroncal.org