miércoles, 8 de febrero de 2012

Cata de gin-tonics (jueves, 9)


Dirigida por Guillermo Cruz, en el restaurante Vétula -Madre Vedruna, 22. Zaragoza. 976 231 427-catas de gin-tonics, en el reservado del establecimiento. El jueves, 9, a partir de las 22.30 horas, por 27 euros, se catarán cuatro ginebras premium.

Guillermo Cruz, ante uno de los gin-tonics. FOTO ALMOZARA


Nace la Feria Expo-Pinseque (del 10 al 12 de febrero)


La recién nacida Feria Expo Pinseque y Ribera Alta del Ebro espera recibir más de 10 000 visitantes en su primera edición, que se celebra del 10 al 12 de febrero, en el pabellón Ángel Calvo de Pinseque. Es gratuita, con horario, el viernes, de 16.30 a 21 horas; el sábado, de 11 a 14 y de 16.30 a 21 horas; y el domingo, de 11 a 14 y de 16.30 a 20 horas. Con 1500 metros cuadrados de superficie expositiva, cuenta con degustaciones de alimentos y ofrece una amplia oferta de actividades como los paseos en pony, andar con bastones (Nordic walking), galería de tiro de precisión (Airsoft), láser game, exhibiciones de Agility, circuito de karts y buggies o exhibiciones de Kate Surf en monopatín todoterreno.



Cena y baile de san Valentín en el Guetaria Eventos (sábado, 11)


Cena y baile de san Valentín en el restaurante Guetaria Eventos -Lacarra (antes General Sueiro), 41. Zaragoza. 976  231 131-, con el siguiente menú: Ensalada de chipirón y langostinos, con toques de cítricos; Rodaballo, cremoso de puerros,  aceite de piñones y cilantro; Solomillo ibérico relleno de hongos, hojaldre crujiente, salsita perigueux; Sable bretón, mousse de mascarpone y fresas, helado de crema y azafrán. Con vinos Corona de Aragón (DO Cariñena) y aguas minerales. Por 30 euros.


San Valetín en el Café del Sur (sábado, 11)


El Café del Sur -Pº Sagasta, 37. Zaragoza. 976 255 333-ofrece una cena especial de san Valentín, el sábado, 11, con Latidos de vino. Con el siguiente menú: de aperitivo, Garrapiñada de foie con moscatel; como entrantes, Flautín de bacalao marinado con tomate confitado con Deseo blanco 2011, y Brazo relleno de centollo, con Beso rosado 2011; también Solomillo de ternera con patata trufada, acompañado por Pasión tinto 2011; y de postre, Corazón de Cupido con Frenesi, cava. Por 28 euros y, tras la cena, entrega de regalos para los mas enamorados.


Menús de san Valentín (sábado, 11)


El restaurante As Bruixas -Mayor, 25. Sos del Rey Católico. 948 888 415- ofrece el siguiente menú, por 30 euros: Ensalada de espinacas con trucha escabechada, Hojaldre  de verduras y queso, Meluza rellena de txangurro, Secreto ibérico  con patas, Macedonia de frutas y helado, además de copa de cava y el vino  Floral  Bodegas Uncastellum.
En Zaragoza, El grupo Palafox, por su parte, ofrece diferentes menús en todos sus restaurantes, desde el sábado 11 al 18 -no en todos- y con precios que oscilan desde los 25 a los 50 euros. En concreto: Aragonia -Casa Jiménez, s/n. Zaragoza. 976 794 243-, Celebris -Hotel Hiberus. Pº de los Puentes, 2.  Zaragoza. 876 542 006-, Café de la Reina - Hotel Reina Petronila. Alcalde Sainz de Varanda, 2. Zaragoza. 876 541 136- y Café Urraca -Hotel Alfonso I. Coso, 15-17-19 · Zaragoza.876 54
Y, además, en el restaurante Migas -Avda. Los Hostales, s/n. Teruel. 978 605 613-, el sábado, 11, Menú degustacion + copa + Spa Nocturno, por 45 euros. También en la provincia, La Alquería -Pl. Mayor, 9. Ráfales. 978 856 405- ofrece un menú especial de degustación matidado para estas fechas: Aperitivo de bienvenida. Entrantes para compartir: Ensalada de verduritas de invierno, langostinos y foie-grass con vinagreta al aroma de café, Brocheta de hongos y vieiras con puré de suquet y Carpaccio de bacalao y salmón con muselina al jugo de berberechos, con Copaboca. Verdejo 100% 2011 DO Rueda. Péndulos de lenguado rellenos de trigueros y gambas con veluté de huevas de trucha al cava, con Pirineos Selección rosado Cabernet Sauvignon y Merlot 2011 DO Somontano. Magret de pato braseado con vinagre de fresas y crujiente de semillas de amapola, con Samitier 2008 edición limitada Garnacha 100% Bodega Augusta Bílbilis DO Calatayud. Y Cúpula Saint-Honoré con fresas al natural, con Cava Salvatge Gran Reserva Extra Brut Cavas Nadal. Café e infusiones
En Benasque, La Parrilla de Benasque -Ctra. Francia. Ed. Luchon. Benasque. 974 551 134- ofrece, del 11 al 19, la Semana del amor, con un menú especial.