Comienzan las Jornadas Gastronómicas de Fuentes de Ebro Cómete el cerdo, que tendrán lugar del 9 al 18 de marzo. Organizadas por el Ayuntamiento de Fuentes de Ebro, colaboran varios establecimientos hosteleros y carnecerías. La filosofía de proyecto es los productos tradicionales elaborados con carne de cerdo para promocionarlos y que ya gozan de cierto renombre (longaniza de Fuentes, morcilla, etc) y también dar a conocer la hostelería del municipio.
Se pueden disfrutar más de 40 recetas diferentes (todas con algún producto cárnico de cerdo) a unos precios asequibles 2,5 euros la tapa con bebida, 10 euros los menús de diario y 15, los de fin de semana. Los viernes, de 20 a 23 horas, y los domingos de 12 a 15 y de 20 a 23 horas, participan en el apartado de tapas:
IVZientos -Pl. Constitución, s/n. 976 213 332-
Alfín -Río Martín, s/n. 976 160 425-
Baden-Baden -Mayor, 17. 976 160 707-
Celtic Sea -San Miguel, 8. 976 160 970-
El Royo -Mayor, 13. 976 160 555-
El Ruedo -Pl. Constitución, 2. 976 160 220-
Puber Lounge Club -Eusebio Romero, s/n. 976 169 164-
Con menús, diario a 10 euros y 15 el fin de semana, los restaurantes
La Dehesa -Ctra. Nal. 232, km. 212. 600 572 290-
Elena -Avda. Santiago Lapuente, 9. 976 160 285-
El Ruedo -Pl. Constitución, 2. 976 160 220-
San Miguel -Trinque, 8. 976 169 071-
Texas La Fonda -Mayor, 15. 976 160 419-
Texas II -Paseo Justicia, 82. 976 161 070-
3,14 -San Blas, 8. 976 161 227-
IVZientos -Pl. Constitución, s/n. 976 213 332-
Alfín -Río Martín, s/n. 976 160 425-
Baden-Baden -Mayor, 17. 976 160 707-
Celtic Sea -San Miguel, 8. 976 160 970-
El Royo -Mayor, 13. 976 160 555-
El Ruedo -Pl. Constitución, 2. 976 160 220-
Puber Lounge Club -Eusebio Romero, s/n. 976 169 164-
Con menús, diario a 10 euros y 15 el fin de semana, los restaurantes
La Dehesa -Ctra. Nal. 232, km. 212. 600 572 290-
Elena -Avda. Santiago Lapuente, 9. 976 160 285-
El Ruedo -Pl. Constitución, 2. 976 160 220-
San Miguel -Trinque, 8. 976 169 071-
Texas La Fonda -Mayor, 15. 976 160 419-
Texas II -Paseo Justicia, 82. 976 161 070-
3,14 -San Blas, 8. 976 161 227-
Otras actividades
El viernes, 9, a las 19 horas, charla-degustación de la cerveza, impartida por el maestro cervezero Rafael Sanemeterio, en la Sala de plenos del Ayuntamiento., tras la inauguración de las jornadas una hora antes.
El sábado, 10, despiece artesanal de un cerdo en la plaza de la Constitución a las 16 horas y, a las 17, Talleres de fabricación artesanal de morcilla, bola, longaniza y chorizo, según elaboración tradicional de Fuentes de Ebro. A cargo de las carnicerías Carmina Fraile, Hermanos Casabona y Hortensia Lapeña, con la colaboración de las mondongueras tradicionales del municipio y alumnos del CP Luis García Sainz. Y a las 18.30, sorteo de lotes de productos del cerdo, con venta de números en la laza durante la misma tarde. También, de 16 a 20 horas, venta de morcilla, bola, longaniza, chorizo y butifarra en el punto de venta ubicado en la Plaza de la Constitución.
El viernes, 16, a las 19 horas, charla-degustación de vino, por el enólogo Gregorio Lastiri, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.
Los bares y restaurante participantes darán una tarjeta con cada tapa o menú y tendrán una urna donde se depositarán las tarjetas que participarán en el sorteo de una cena para dos personas. Bar IVZientos,lLote de productos de cerdo de Fuentes; Cafetería Alfín, tabla de curados; Asador 3,14, paella para cuatro personas; Y Puber Lounge, cena para cuatro personas.