martes, 13 de marzo de 2012

Jornadas del bacalao y la Cuaresma (hasta el 1 de abril)


Hasta el 1 de abril, el restaurante El Chalet –Santa Teresa, 25. Zaragoza. 976 569 104 celebra sus XI Jornadas del bacalao y la cuaresma, con dos opciones, el Menú degustación, o sus platos de forma individual. El menú, por 47 euros, sin bebida, ofrece Ensalada de láminas de bacalao, piquillos y vinagreta de manzana verde; Torrija de tomate , crema ligada de bacalao, ajos tiernos y anacardos; Raviolis de bacalao y cebolla de Fuentes,  menestra verde y pistacho; Lomo de bacalao con sopas de ajo, pan de oro y cacao; y Lágrima de avellanas y chocolate blanco, tierra y helado de vainilla. Con Anayon Chardonnay y Corona de Aragón Especial Selección, como vinos recomendados.

Lomo de bacalao, sopas de ajo, pan de oro y cacao.

Jornadas de gachas (17 y 18; 24 y 25 de marzo)


El restaurante Casa Emilio -Ctra. Teruel, 23. Torrebaja. 978 783 004- celebra sus XIV Jornadas de gachas, los fines de semana, del 17 y 18, y del 24 y 25.