martes, 20 de marzo de 2012

Talleres de cocina para celíacos (días 26 y 27)


Dos talleres de cocina para celíacos. El lunes, 26, en la Escuela Superior de Hostelería de Teruel -Mariano Muñoz Nogués, 11-13. 978 600 135-, de 17 a 19 y de 19 a 21 horas.
Y el martes, 27, en el Centro Cultural Ibercaja Huesca -Duquesa Villahermosa, 1. Huesca. 974 230 170. -, de 17 a 20 horas.
Inscripciones en 976 484 949 y dietista@celiacosaragon.org



Charla sobre la gastronomía zaragozana (miércoles, 21)


Nueva charla, dentro del ciclo dedicado por la Academia de Gastronomía Aragonesa, centrada sobre la comarca de Zaragoza. El miércoles, 21, a las 19.30 horas, en el Ámbito cultural Ámbito Cultural -El Corte Inglés. Independencia, 11. Zaragoza-. Armando Serrano, Director Fundación Casa Ganaderos y Luis Miguel Ferrer , Doctor Veterinario profesor  de la Universidad de Zaragoza hablarán sobre Las costumbres gastronómicas  zaragozanas, con especial incidiencia en el ovino y la cultura gastronómica de  Casa Ganaderos. Serán presentados por el académico Isidro Sierra.

Casa de Ganaderos atesora numerosos documentos antiguos.

BARCELONA. Alimentaria y Congreso de la dieta mediterránea (del 26 al 29)


Del 26 al 29 de marzo, coincidiendo con la feria Alimentaria, Barcelona acoge el IX Congreso de la dieta mediterránea.