jueves, 12 de abril de 2012

Tertulias con café (lunes, 16)


Nueva sesión del ciclo de tertulias organizado por Cafés Orús, El café de tu vida, donde Maricruz Soriano conversará con Isabel Sartorius, sobre el  asunto de la codependencia, tema central de su libro Por ti lo haría mil veces; En sus páginas, Sartorius da a conocer  "la cara oculta de su vida y nos hace partícipes de la particular relación que mantenía con su madre". Será el lunes, 16, a las 18.30 horas en el Salón Fuendetodos del Hotel Goya -Cinco de Marzo 5. Zaragoza. 976 229 331-. Con aforo limitado, las invitaciones podrán recogerse  en la recepción del Hotel Goya.


Cata de aceites españoles (jueves, 19)


Slow Food Zaragoza organiza la primera edición de El rincon de los aceites de España¸ el jueves, 19, de 19 a 21.30 horas, en el restaurante Vetula - Madre Vedruna, 22. Zaragoza. 976 231 427-. Con pequeños productores y autores de diversos aceites de oliva virgen extra apoyados por Slow Food: Jesus Burillo, de Alacón (Teruel), con su aceite ecologico Adakun -empeltre, 75 %; manzanilla y arbequina, 25 %). Ignacio Segura, de Valderrobres (Teruel), Molí dels Ports, aceite de la variedad empeltre. Y Elena Vecino, de Fuente Palmera (Córdoba), con La Cultivada, aceite de la variedad hojiblanca. Por 10 euros y aforo limitado a 30 personas; Incluye vino/cerveza y tapa al finalizar el acto.
Reservas: aquí y 609 460 101.


PAMPLONA. Feria del vino ecológico (días 17 y 18)


Pamplona acoge la Feria internacional del vino ecológico, FIVE 2012, los días 17 y 18 de abril. Además de diferentes actividades paralelas, como catas maridadas con tapas de productos ecológicos, se celebrará el Concurso de vinos eco Estella en su octava edición.


Manuel García Guatas lee su discurso de ingreso (jueves, 19)


En el Aula de la Institución Fernando el Católico, de la Diputación Provincial de Zaragoza, Manuel García Guatas, miembro de la Academia Aragonesa de Gastronomía, leerá su discurso de ingreso, De boca en boca: Comer en Aragón en los siglos contemporáneos, un amplio recorrido desde el siglo XIX hasta nuestros días sobre el entorno de la gastronomía aragonesa Será respondido por el también académico Guillermo Fatás. Será el jueves, 19, a partir de las 19.30 horas.
Manuel García Guatas es catedrático de Historia del Arte de la Universidad de Zaragoza. Ha sido Director General del Patrimonio Cultural del Gobierno de Aragón y Vicerrector de Extensión Universitaria. Su línea principal de investigación es sobre arte y cultura de los siglos XIX y XX, de los que ha realizado numerosas publicaciones y dirigido exposiciones y tesis de licenciatura y doctorales.



Cooking party de aceite de oliva (miércoles, 18)


Continúan las actividades gastronómicas en La gastroteca -Colón, 7, local, Zaragoza. 976 258 265-. Cooking Party con aceite de oliva del Bajo Aragon, a cargo Nati Lacal, del restaurante La Rebotica. El miércoles, 18 de abril, de 19.30 a 21 horas, por 25euros, en lugar de los 40 habituales. Se elaboran tres platos, de acuerdo con la temporada, que se degustarán maridados con vinos y cava y, además, de trucos acerca del aceite de oliva, como obsequio, la Guía de compra del aceite de oliva, del CRDOP Aceite de oliva Extra del Bajo Aragón.