lunes, 23 de abril de 2012

Taller de cocina (jueves, 26)


En Naturalíssimo -Fita 15-17. Zaragoza. 976 217 917-, taller de cocina, por 25 euros, el jueves, 26, de 9.30 a13.30 aproximadamente, por 25 euros, con el siguiente menú: Sopa depurativa con daikon y shitake, Seitan especiado, Estofado de cebada y Crema de café.


Operación Ternera de Binéfar (hasta el domingo, 29)


Hasta el 29 de abril, once bares y restaurantes de Binéfar, dentro de la Operación Ternera, ofertarán un menú especial compuesto por ensalada, entrecot de ternera de Binéfar, postre, vino y café, al precio de 15 euros; o bocadillos de pepito de ternera de Binéfar y vino, al precio de 4,50 euros. Participan o forn de Pisa, café L'Arcada, bar D'Alcorrt, bar La Mina, cafetería Alea, restaurante La Tinaja, bar Cantábrico, hotel H con encanto, bar Centro cultural y juvenil, restaurante Di Marco, Fustería Ordesa restaurantes y restaurante Caballo Blanco.
En la primera edición, celebrada el año pasado, se consumieron en total 1715 menús, entre pepitos y menú entrecot.
Como complemento el jueves, 26, con entrada libre en la Lonja de Binéfar se desarrollará una jornada gastronómica sobre Ternera-Temomix- todo un mundo por descubrir, conocer técnicas a precio asequible de cocinar con la ternera.




Feria Valga (27 al 29 de abril)


Valga, la Feria del Épila y comarca, tendrá lugar del 27 al 29 de abril.

Encuentro de libros y vino (miércoles, 25)


El miércoles 25, a las 20 horas, comienzan los encuentros de la librería Certeza  -Parque, 41. Zaragoza. 976 272 907-, con la presencia de dos de los autores, Eva Puyó y Víctor Guíu, del libro Cuarenta microrrelatos. Diez jóvenes escritores. Un vino único, con la lectura de algunos de los relatos. A los visitantes se les entregará gratuitamente, hasta agotarlos, un ejemplar del libro.


Mercado de la Solidaridad (hasta el 7 de mayo)


Hasta el 7 de mayo, 29 comerciantes se dan cita en el Mercado de la Solidaridad en Teruel, sito en la plaza de San Juan. La artesanía y al cooperación al desarrollo será los dos ejes fundamentales del encuentro comercial que destinará el 27% de lo recaudado a la ONG Global Humanitaria. Con productos de India, Colombia, Ecuador, Marruecos, México y Brasil, está abierto de 10  a 20 horas.


Cata de vino portugués (jueves, 26)


La Taverna Lusitana -Pª Sagasta, 37. Zaragoza. 976 279 839-ofrece otra cata de su ciclo de introdución al vino portugués, el jueves, 26 de abril, a partir de las 20.30. Por 27 euros y un máximo de 15 asistentes, se probarán diversos vinos de la zona del Alentejo: los blancos espumoso Raposeira Blanc de Blancs - Bruto, Monte das Servas 2010 y Heredade Grande 2010; y los tintos, Heredade do Peso Colheita 2008, Conveto da Tomina 2009, Monte do Carrapatelo 2009 y Adega de Borba Rotulo Cortiça 2008 (Vinalies d'Or 2011).