miércoles, 2 de mayo de 2012

Catas de cerveza artesana (miércoles de mayo y sábado, 26)


Continúan, todos los miércoles, a partir de las 21 horas, las catas artesanas de cerveza, protagonizadas por Sergio Ruiz, con picoteo, juegos y regalos en el Juan Sebastián Bar -Luis Oro, 5. Zaragoza. 976 550 675-.  Por 14 euros, y acompañante gratis con el cupón que apararece en este número de GASTRO ARAGÓN, de venta en los kioscos, por 2,50 euros.
Y también el sábado, 26 de mayo, por 15 euros, cata solidaria de cervezas artesanas.
Inscripciones y 659 644 061.


Taller de tapas francesas (días 3 y 10)

Los días 3 y 10 de mayo, en La Gastroteca, en colaboración con el Institut Français de Zaragoza -Paseo de Sagasta, 7 entlo. Zaragoza. 976 227 598- taller Tapas à la française, de 17 a 19 horas, con un precio de 30 euros. Ambos talleres los impartirá la profesora Lise Baiget y la matrícula se hará en el propio Institut Français.



Charla: Ternasco de Aragón cardiosaludable (jueves, 3)


En el salón de actos del IES Matarraña -Avda. Gral. Gutierrez Mellado, s/n. Valderrobres. 978 850 647-, el jueves, 3, a las 17 horas, tendrá lugar la charla Ternasco de Aragón cardiosaludable, dirigida al público en general. Posteriormente, se ofrecerá una degustación de los nuevos productos con Ternasco de Aragón.


Curso de cocina vegetariana-ecológica (lunes de mayo)


Los lunes, del 7 al 28 de mayo, en el restaurante La Retama - Reconquista, 4. Zaragoza. 976 397 910-, curso de iniciación a la cocina vegetariano-ecológica. De 19.30 a 22.30 horas, incluida cena, donde se cocinarán platos con cereales integrales (granos, copos, harinas) frutas y verdura de la estación , bebidas vegetales, ensaladas, salas, algas del Atlántico, repostería, paté, etc. A cargo de la cocinera de la casa, Socorro González. Por 130 euros los cuatro lunes, o 32,50 cada sesión.


Curso de internet para el sector agroalimentario (8 de mayo)


En Ibercide -Ctra. Cogullada, 127. Zaragoza. 976 308 612-,  sesión sobre Oportunidades de negocio en el sector agroalimentario, internet y las TIC, el martes, 8 de mayo, de 9 a 18.30 horas, impartida por Alberto Alcocer Rodríguez. Por 60 euros.


Curso de maridaje (martes de mayo)


Para quienes disfrutan de la comida y el vino, curso de maridaje en el Taller Yáñez -Doctor Horno 18. Zaragoza. 976 214 855- , los martes 8, 15, 22 y 29 de mayo. De 17 a 19 horas, por 60 euros, con el siguiente programa: ¿Que es el maridaje? ¿La comida y el vino son un matrimonio? ¿Se puede comer sin vino? ¿Hay comidas que solo se pueden comer con vino? ¿Hay comidas que no se pueden comer con vino? Nuestra experiencia en el maridaje. Recetas clásicas con vinos clásicos. Recetas modernas con vinos eclécticos. El vino: historia y expresión a través de la comida. Introducción a la cata de vinos.