miércoles, 9 de mayo de 2012

Jornadas del arroz en María Morena (hasta el 30 de junio) ACTUALIZACIÓN

La taberna María Morena -Pl. José María Forqué, 13. Zaragoza. 976 436 728- prorroga sus VI Jornadas gastronómicas del arroz bomba de Aragón, en la que, como cada año, incorpora cuatro nuevas creaciones, mientras mantiene dos de ediciones anteriores, todos ello para dos personas mínimo, con diferentes vinos recomendados. Con precios entre 16 y 18 euros por plato, por cierto, enormes. Hasta el 30 de junio

Así, Arroz con judías verdes sobre crema de mejillones y salsa de nueces, maridado con el macabeo Ruberte blanco.


Arroz con carrilleras en estofado, con GHM 2009, 100 % variedad cariñena.

















Arroz con perdices a la campera, con Ruberte crianza 06 garnacha.


y el sorprendente Arroz con naranjas, salmueras y guacamole, con el rosado de garnacha Ruberte. 


Y repiten dos clásicos, el Arroz caldoso con bogavante ligeramente picante, con Ruberte Tresor, garnacha de viñas viejas.


y Arroz cremoso con setas y granna padano, con Danium crianza. 


Fotos: AGENCIA ALMOZARA

Continúan los miércoles gastronómicos en la plaza san Francisco


Satisfacción en el sector ante la respuesta del público a los miércoles gastronómicos de la zaragozana plaza de san Francisco. Javier Tejedor, propietario del Capazorras, explica que "Para nosotros es muy importante esta campaña, a partir de la segunda semana ya notamos mayor afluencia de público; se podría decir que entre un 20 y un 25 % más que un miércoles normal.


Por su parte, Félix Martínez de La Jamonería, comenta que "Es una forma de potenciar el sector, podría ser una idea de futuro. Notamos entre entre un 20 y 22 % de afluencia".


Desde el Lizarran, de Fernando el Católico, explica que "afortunadamente tenemos  bares, restaurantes y zonas de cafés en el mismo sector, pero es importante que se sepa más allá de los propios residentes de la zona. Nos gustaría que se hicieran promociones más a menudo, son interesantes para el sector; así nos ayudamos unos a otros".





Cena maridada con cervezas artesanas (jueves, 10)


Cena maridada de cinco buenas tapas caseras con cinco buenas cervezas artesanas, a cargo de Sergio Ruiz. Por 20 euros, en Zeppelin Café -La Paz 7. Zaragoza. 607 161 020-.
Inscripciones: info@cervezasartesnas.com, xergioruiz@hotmail.com ó 659 644 061.


Llega el Concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón 2012 (del 10 al 20 de mayo)


Nueva edición, la octava, del concurso de bocadillos con ternasco de Aragón, que se celebra en  Zaragoza del 10 al 20 de mayo (jueves a domingo); en Huesca, del 17 al 27 de mayo (jueves a domingo); y en Teruel, del 24 mayo al 03 de junio (jueves a domingo).
Como todos los años, se podrá votar para elegir el mejor bocadillo popular, con el sorteo de un Ipad 3.

En Zaragoza, participan:

A Mesa Puesta 
Fray Julian Garcés 50   |   Zaragoza   |   T.  976 388 056

Tinglao Cenador Bocatería 
Rincón 4    |    Zaragoza   |    T.  976 202 145

Café del Sur
Pº Sagasta 37   |    Zaragoza   |    T.  976 255 333

Casa Oyarzun 
Plaza del Carmen 1-2-3 | Zaragoza | T.  976 158 100

 Parrilla Albarracín 
Pl. del Carmen 1-2-3    |    Zaragoza   |    T.  976 158 100

Taberna María Morena 
Pl. José Mª Forqué 13  |  Zaragoza  |  T.  976 436 728


Bar Restaurante Borago 
Tte Coronel Valenzuela 13 | Zaragoza | T. 976 219 673


        3 Elementos
San Miguel 49    |    Zaragoza   |    T.  976 082 290
Al Pensiero Pizzería y Crepería
Arzobispo Apaolaza 5   |   Zaragoza   |   T.  976 354 862
Antiguo Bar La Jota
Av. De Cataluña 40    |    Zaragoza   |    T.  976 473 852
Bar Cervino
Ainzón 18   |   Zaragoza   |   T.  976 434 777
Bar Flamingo SL
Via Univérsitas 44    |    Zaragoza   |    T.  628 225 196
Bar La Fábula
Av Almozara 16   |    Zaragoza   |    T.  651 121 002
Bar La Galería
Gil de Jasa 14-16   |   Zaragoza   |   T.  976 237 746
Bar New Corner
Pº Longares 32     |     Zaragoza |     T.  976 470 867
Bar Restaurante Garnet
Pl. A. Beltrán Martinez 1 | Zaragoza | T. 976 207 923
Bocatería Cerv. Cuéntame de Utebo
Av. Zaragoza 50    |    Utebo    |    T.  976 772 289
Bocateria La Cantinela
María de Echarri 2-10  |   Zaragoza   |   T.  976 902 690
Bocateria La Trobada
Vía Universitas 19   |    Zaragoza   |    T.  976 400 016
Bodega y Taperío El Cerdo
Arzobispo Apaolaza 6  | Zaragoza   |  T. 976 565 214
Bocatería Le Petit Comité
Hernando de Aragón 1D | Zaragoza   |  T. 976 225 962
Café Bar El Boticario
Av. Goya 50    |    Zaragoza   |    T.  976 213 131
Café Bar El Renacimiento
San Vicente de Paul 7   |  Zaragoza   |   T.  976 293 217
Café del Marqués
Marqués de la Cadena 50 |  Zaragoza  |  T.  976 900 316
Café Estación del Norte
Av. De Cataluña 15   |   Zaragoza   |   T.  976 201 343
Café Nuevo Chaplin
La Paz 1   |   Zaragoza   |   T.  976 216 168
Cafetería Aruba
Batalla de Arapiles 4-6   |  Zaragoza   |  T.  976 281 018
Cafetería Selenia
Compromiso de Caspe 9 | Zaragoza |  T.  976 496 503
Cafeteria Chipre
Plaza del Carmen 9 | Zaragoza |  T.  976 230 282
Cafetería Sócrates La Jota
José Oto 55 | Zaragoza | T. 647 189 747
Cafetería Sócrates Utebo
San andres 23    |    Utebo    |    T.  San andres 23
Duran 5 Restaurante
S. Juan de la Peña 20   |  Zaragoza   |  T.  976 200 482
El Chaflán
R. Alfonso 19  | La Puebla de Alfindén |  T. 976 109 092
El Cierzo
Don Jaime 34   |    Zaragoza   |    T.  976 396 407
El Escondite
Parque Miraflores    |    Zaragoza   |    T.  976 134 713
El Cocinero Arrepentido
PJulian gallego 40  |    Zaragoza   |    T.  976 733 872
El Punto y Seguido
Felisa Galé 3    |    Zaragoza   |    T.  976 470 828
Espumosos Sagasta
Paseo Sagasta 5   |    Zaragoza   |    T.  976 226 771
Espumosos 5 de Marzo
5 de marzo 14   |    Zaragoza   |    T.  976 218 490
Hamburgo´s
Marceliano Isabal 5    |    Zaragoza   |    T.  976 223 935
Hotel Restaurante Chané
Eras Altas 10 | La Puebla de Alfindén | T.  976 107 833
Kaplan Bocatería
Sancho Abarca 4    |    Zaragoza   |    T.  976 378 059
La Hora Tapas
Salvador Allende 18   |   Zaragoza   |   T.  976 079 366
La Factoría
Sanclemente 5    |    Zaragoza   |    T.  976 234 703
La Lonja 1997
Sta. Teresa de Jesus 41  | Zaragoza   |  T.  976 555 245
La Mazmorra
Plaza de Tauste, 3    |    Zaragoza   |    T.  687 961 460
La Pilara
4 de Agosto 14 |   Zaragoza   |   T.  976 395 834
La Principal
Pº Los Olvidados 23    |    Zaragoza   |    T.  976 935 344
Laguna de Gomez
Avda. Juan Carlos I 26   |    Zaragoza   |    T.  976 753 739
Masclaras
Coso 35, Pta.Cinegia   |    Zaragoza   |    T.  976 204 655
Masclaras
Maria Zambrano 30  |    Zaragoza   |    T.  976 740 022
Masclaras
Lagos de Millares 38   |    Zaragoza   |    T.  976 507 383
Oro Negro
Av. Madrid 117    |    Zaragoza   |    T.  976 409 686
Restaurante El Foro 1998
Eduardo Ibarra 4    |    Zaragoza   |    T.  976 569 611
Restaurante Il Panettone
Bologna 11   |    Zaragoza   |    T.  976 216 966
Restaurante La Comarca Matarraña
Félix Latassa 8    |    Zaragoza   |    T.  976 569 191
Restaurante Rogelios
Eduardo Ibarra 10    |    Zaragoza   |    T.  976 358 950
Salsa Rosa
Av. Cesáreo Alierta 16    |    Zaragoza   |    T.  976 230 776
Sentinel Restaurante Bocatería
Ildefonso Manuel Gil 36  |  Zaragoza   |   T.  976 513 071
Sidrería Bocatería Trianon
Marceliano Isabal 5   |    Zaragoza   |    T.  976 224 211
Suco Bar
Pº sagasta 3   |    Zaragoza   |    T.  976 225 874
Taberna Urbana
Calle Mayor 62    |    Zaragoza   |    T.  687 961 460
Thai Garden
Marceliano Isabal 3    |    Zaragoza   |    T.  607 338 509
Xamara Bar
Eduardo Ibarra 11    |    Zaragoza   |    T.  976 561 408
The New Sheraton
Santa Catalina 1   |    Zaragoza   |    T.  976 227 713


Nueva Guía de tapas de Teruel


La Asociación Teruel Empresarios Turísticos ha editado Teruel en 25 Sabores, una guía de tapas que recoge una selección de bares de tapeo de la ciudad, con el objetivo de facilitar a los turistas su recorrido por lo mejor de la gastronomía turolense en miniatura.
La guía descubre una oferta de tapeo permanente a través de 19 bares de tapas y se completa con seis bares de copas. Editada en español e inglés, incorpora un listado con el vocabulario más usual para tapear y un práctico plano del centro de Teruel sobre el que se indica la ubicación de todos los bares participantes. Así como otros comercios que pueden interesar al turista.
Para promocionar esta guía la Asociación ha puesto en marcha una campaña en la que se van a regalar 2166 tapas a través de unos rascas que se entregarán al público al consumir cualquiera de las tapas que aparecen en la guía. Las condiciones de esta campaña y todos los establecimientos participantes, pueden consultarse en la nueva web de la Asociación de Empresarios Turísticos: www.teruelturismo.es o a través del código QR que aparece en la publicidad ubicada en los establecimientos participantes. Además, el público puede opinar sobre estas tapas en twitter: #detapas.




Cata de cervezas artesanas belgas (jueves, 17)

La Taberna del Blues -Lorente. 28-30. Zaragoza- ofrece una cata de tres desconocidas cervezas belgas: Straffe Hendrick, Goliath blonde y La Corne triple. Con maridaje, por 10 euros, el jueves, 17, a partir de las 21 horas.