domingo, 13 de mayo de 2012

BARCELONA. Feria de maquinaria, tecnología e ingredientes (del 15 al 18)


Del 15 al 18 de mayo, Barcelona, acoge la XIII Feria Internacional de Maquinaria, Tecnología e Ingredientes para la Alimentación, Bta. 2011, en el recinto Gran Vía de Fira Barcelona. Reúne tres salones, Tecnoalimentaria, el salón internacional de maquinaria y tecnología para la industria y el comercio alimentario en general, Tecnocárnica, el salón internacional de maquinaria, tecnología, equipamiento y suministros para la industria cárnica y afines, e Ingretecno, el salón internacional de productos alimentarios intermedios para la industria alimentaria.



MADRID. Feria de la cerveza artesana y alimentos de Madrid (del 18 al 20)


Los días 18, 19 y 20 de mayo se celebra la primera edición de la feria Alimentos de Madrid y Cerveza Artesanal, en el recinto de la Cámara Agraria de Madrid - Pº de la Puerta del Ángel, 4. Casa de Campo. Madrid-. Más de cien cervezas artesanales españolas, junto con algunas muestras internacionales, de la mano de sus elaboradores. Junto a las cervezas se presentarán una representativa  selección de productos de la Comunidad de Madrid.



Cata maridada, con croquetas, en El Fútbol (sábado, 19)

El sábado, 19, a las 20 horas, en el bar El Fútbol -Avda. América, 3. Zaragoza. 976 385 753. - cata maridada Blancos en territorio croqueta: cuatro vinos blancos maridados con sus correspondientes croquetas: Heredad de Ansón Macabeo DOP Cariñena con croqueta de  gambas al ajillo; Tranquera Macabeo DOP Calatayud con croqueta de atún-pez espada (la súper OMEGA-3); Nuviana Chardonnay VT Valle del Cinca con croqueta de sardina al limón; y Care chardonnay DOP Cariñena con croqueta de piña y langostinos. Por cuatro euros, con reserva imprescindible antes del sábado.



Maridaje con gin-tonics en Los Cabezudos (jueves, 17)


El jueves día 17, a las 21 horas, cuarta cita del Ciclo de Catas y Maridajes Gastronómicos 2012 de Los Cabezudos -Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732-, protagonizada por los Gin-tonics by Schweppes, con su nueva gama de tónicas, Original Premium Mixer, fabricadas organolépticamente para interactuar con un amplio abanico de destilados Premium; la gama ha sido creada por Javier de Las Muelas, Elena Arzak y Juan Manuel Bellver. Dirigirá la velada Víctor Bolea, Ambassador de Schweppes,
Carlos Ayora, director del restaurante, sus cocineros y Victor Bolea, bajo las directrices de Javier de Las Muelas y Elena Arzak, han confeccionado este menú degustación, que se podrá degustar por 50 euros.
Anchoas en salmuera, y HENDRIKS con piel de Pepino  & Tónica Premium Pimienta Rosa; Navajas gallegas , y CITADELLE con piel de Pomelo & Tónica Premium Original; Alcachofas con jabugo y parmesano, y GINMARE con Jengibre  & Tónica Premium Ginger & Cardamomo;  Ibéricos de Guijuelo  (Salchichón, Jamón de Bellota, y Caña de Lomo) y G-VINE con láminas de Uva & Tónica Premium Ginger & Cardamomo; Fagotti al pesto y THE LONDON Nº1 con Regaliz de Palo  & Tónica Premium Azahar & Lavanda; y Bombones y cafés.
La próxima cita será el 7 de junio, a las 21 horas, con los vinos de Enate.
Reservas en 652 954 923 o aquí.


Feria Expomás (del 19 al 20 de mayo)

Más de las Matas acoge, del 19 al 20 de mayo, una nueva edición de Expomás, la IV feria de agricultura, industria, comercio y servicios.



Feria Mercoequip (del 17 al 20)


Del 17 al 20 de mayo, Fraga acoge la feria Mercoequip, en Fraga. Con diferentes actividades, además de la expositiva. Talleres de medio ambiente para escolares, catas de aceite, de quesos, embutidos, cervezas, taller de gin-tonics, etc. Y degustación de tapas en la zona d-gusta, de 12 a 14 y de 19 a 21 horas.


Plano de la zona d-gusta

Talleres culinarios en el Matarraña (mayo y junio)


Omezyma, dentro del proyecto de cooperación Pon Aragón en tu mesa, por dar a conocer los productos agroalimentarios del medio rural de Aragón, a través de acciones de formación y promoción dirigidas a consumidores. Así, durante los meses de mayo y junio, se han planificado una serie de talleres dirigidos a entidades de los municipios de las comarcas.
Taller de elaboración de jabones artesanales con aceite de oliva.
Ayuntamiento de La Codoñera, 16 de mayo
Ayuntamiento de Torre del Compte, 17 de mayo
Asociación de.Mujeres santa Agueda de La Portellada, 23 de mayo
Jardín Botánico de Ráfales, 24 de mayo
Asociación de.Amas de Casa de Torrevelilla, 31 de mayo
Ayuntamiento de Alcorisa, 14 de junio
Taller de cocina comentado
Asociación de Amas de Casa El Pilar'de La Fresneda, 15 de mayo
Asociación de la Dona de Penarrogina de Peñarroya de Tastavins, 16 de mayo
Asoc.Amas de Casa de Castelserás, 22 de mayo
Asociación Cultural'El trinquete' de La Mata de los Olmos, 23 de mayo
Asociación Cultural del Mas de Las Matas, 29 de mayo
Asociación de Mujeres de Calaceite, 30 de mayo
Taller de elaboración de mermeladas
Asociaciónde Vecinos de Puigmoreno, 14 de mayo
Asociación de Vecinos de Valmuel, 16 de mayo
Asociación de Amas de Casa de Los Olmos, 21 de mayo
Asociación de Antiguas Alumnas de Valjunquera, 28 de mayo
Asociación Aguederas de Fuentespalda, 4 de junio
Asociación Cultural Sucarrats de Monroyo, 11 de junio
Asociación Cultural'Los Estrest'de Ráfales, 18 de junio
Taller de maridaje de vino y queso
Asociación Cultural El Cachirulo de Torrecilla de Alcañiz, 16 de mayo
Ayuntamiento de Lledó, 21 de mayo
Asociación Cultural El Galero de Arens de Lledó, 23 de mayo
Asociación Cultural EL Monegrell'de Torre de Arcas, 30 de mayo


IV Mercado del trueque (día 20)


Ecoflor organiza en Peñaflor de Gallego el IV Mercado de Trueque. Será el domingo, 20, de 11 a 14 horas en la plaza del Centro Cívico - Pabellón. Se podrán intercambiar comidas, libros, musica, herramientas, antiguedades, experiencias, ropa, besos, saberes, juguetes, canciones, viajes y lo que se quiera traer. El único requisito es que el dinero no vale, no se puede comprar ni vender. A media mañana, sesión de juegos cooperativos, intercambiados por risas y abrazos para grandes y pequeños. A las 14 horas comida de fiambrera para compartir.
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