viernes, 18 de mayo de 2012

Catas de cervezas artesanas con ibéricos (viernes, 25)


A cargo de Sergio Ruiz,  el viernes, 25 de mayo, a las 22 horas,  cata de cervezas artesanas, con ibéricos, en la Abadía de Glanstombury -Monasterio de la Rábida, 4. Zaragoza. 976 598 516-, por 15 euros.
Inscripciones ó 659 644 061.



Curso de iniciacion a la cata (días 23 y 24)


Curso de iniciacion a la cata, impartido por la Sumiller Begoña Navarrete. En Macabeo - Lacarra de Miguel, 29 (antes C/ General Sueiro).  976 219 903-, los días 23 y 24, miércoles y jueves, de 19 a 21.30 horas, por 60 euros.



Curso de cocina japonesa (miércoles, 23)


En La Gastroteca -Colón, 7, local, Zaragoza. 976 258 265-, de 19 a 21 horas, curso de cocina japonesa, el miércoles, 23 de mayo, por 30 euros, a cargo del chef Luis Kiu, director de los restaurantes Sakura de Zaragoza. Dirigido a todos aquellos que deseen adentrarse en la cocina japonesa tradicional a través de sus diferentes técnicas. Se aprende a tratar y a disfrutar los alimentos como lo hacen los japoneses, a través de un gran número de recetas, con los secretos y trucos para encontrar y sacar el máximo partido a los ingredientes.


Presentación del libro "Laminerías" (martes, 22)


Libros Certeza, la Tertulia Literaria Fuentes de la Mentira y Miguel Ángel Marín UrioL presentan el libro Laminerías, Tres siglos de pastelería en Aragón,  de Miguel Ángel Marín Uriol. Será el martes, 22, a las 19 horas en el Salón de Actos de la Biblioteca de Aragón -Doctor Cerrada, 22. Zaragoza-. Correrá a cargo de José Ángel Monteagudo (escritor), Germán Gracía Piqueras (pastelero) y el autor. Con la colaboración  de María Otal e Inma Marqueta.


Cata de somontanos Feliciti (martes, 22)

Cata de vinos de Somontano en Feliciti -Pedro María Ric, 20. Zaragoza. 976 468 715- el martes, 22, a partir de las 18.30 horas, a cargo de un enólogo de la denominación. Por cinco euros, se degustará Gewürztraminer 2011 Viñas del Vero; Chardonnay Meler selección especial 2011; Alquezar 2011 de Pirineos; rosado 2011 Doce Lunas, de Bodega El Grillo y la Luna; Finca La Mata, de Obergo; Finca Sabina, de Otto Bestué; y Merlot merlot, de Enate.


Catas maridadas en el Borago Cantina (martes y miércoles, 22 y 23)


Debuta Borago Cantina -Santa Cruz, 7. Zaragoza. 976 201 148- con sus actividades lúdicas. La primera, el martes, 22, a las 13.30 horas, es una cata maridada con la presencia de Xavier Monclús, enologo del grupo Moët Chandon. Se probarán tres champagnes acompañados por los platos más sofisticados de la cantina, por 40 euros que incluyen el café.
Y el miércoles, 23, a las 20.45, cena y cata de una amplia selección de vinos acompañados de las mejores tapas de la cantina. Por 50 euros, imprescindible reserva.


Tertulia con café (lunes, 21)


Continúa el ciclo de tertulias Orús, el Café de tu vida, que reune en Zaragoza a Paloma Barrientos y Pilar Eyre -La Soledad de la Reina- el lunes, 21. Bajo el título Las horas más oscuras de la Reina de España, ambas escritoras debatirán sobre el complejo momento que atraviesa la Institución, de la mano de Maricruz Soriano. Será, a partir de las 18.30 horas en el Salón Fuendetodos del Hotel Goya -Cinco de Marzo 5. Zaragoza. 976 229 331-. Con aforo limitado, las invitaciones podrán recogerse  en la recepción del hotel, desde el viernes.