sábado, 30 de junio de 2012

Festival de mojitos (hasta el día 8)


Hasta el 8 de julio, se celebra en I Festival de Mojitos Alto Gállego, en el que participan 24 establecimientos.
Participan
En Biescas:  Taberna Gouda, Pub Saint Patricius e Irish Bar O´Garden.
En Formigal: La Luna
En Panticosa:  Cafetería Xena, Bar Restaurante La Ripera,  Molly Malone y A Vieja Mina.
En Sabiñánigo: Sala Corleone, Bar Restaurante El Paréntesis, Cervecería Salzburgo, Hotel La Pardina, Black Jack, Bar Acuario, Bar Restaurante Elovelys, Pub Eclipse, El Rincón de Wendy y Bar Restaurante A Chaminera.
En Sallent de Gállego: Pub Epi y El Resbalón
En Senegüé: Bar Restaurante Casbas y Camping Valle de Tena
En Tramacastilla de Tena: Hotel El Privilegio y Tasca Berchiles


La Rinconada de Lorenzo estrena terraza

La Rinconada de Lorenzo -La Salle, 3. Zaragoza. 976 555 108- ha decidido sacar a la calle tanto su cocina tradicional, de corte aragonés, como nuevas propuestas, en forma de tapas, para compartir a la fresca. Así, diferentes ensaladas, desde la César a una de judías verdes con foie; las clásicas Migas con uva, sus Manitas de ternasco, los Calamares a la romana o los Huevos rotos con jamón. Pero el nuevo espacio, a la puerta del restaurante, se antoja ideal para disfrutar de las nuevas tapas de la casa: el canelón de verduras de temporada con bechamel de calabacín, la variedad de croquetas -hongos, espinacas y gambas, ternasco con frutos secos-, el pimiento relleno de rape y gambas, o el excepcional Caramelo de gallina trufada y confitura de piquillos, sin olvidar el Lorenzito, el homenaje de la casa al fundador, Lorenzo Navascués -que allí sigue, mirando y disfrutando, pasados sus 90 años-, una diferente crepe de ternasco.