viernes, 6 de julio de 2012

Maridajes con champagnes du maison en Los Cabezudos (jueves, 12)


El jueves, 12, a las 21 horas, séptima cita del Ciclo de Catas y Maridajes Gastronómicos 2012 de Los Cabezudos -Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732-, con champagnes de diferentes maisons francesas. Con la presencia de Jose Luis Lorenzo, de Piper Heidsieck, y Carlos Valero, distribuidor en Zaragoza.
Por 50 euros, el menú consiste en Cañaíllas de Huelva, con Charles Lafite; Tomate de Utebo con burratina fresca italiana y ventresca de bonito, con Piper Heidsieck;  Chipirones frescos a la andaluza con romescu, con Piper Heidsieck; Arroz meloso de cigalas, con Boizel Millesime; Solomillo de cabrito con setas silvestres y trufa negra, con Charles Heidsieck Millesime; Sorbete, con un espirituoso sorpresa; Bombones y cafés.
Reservas en 652 954 923 y este correo.
La próxima cita será el jueves, 26, a las 21 horas, con los champagnes de vignerons.


XIII Festival Vino Somontano (del 2 al 5 de agosto)



Del 2 al 5 de agosto, tendrá lugar el Festival Vino Somontano 2012, que contará con la presencia de Luz Casal -jueves, 2-, el Dúo Dinámico -viernes, 3-, Macaco -sábado, 4-y Rosario Flores -domingo, 5-, comenzando siempre a las 23 horas.


Venta de bonos y entradas.
Oficinas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano -Avda. de la Merced, 64. Barbastro. 974 313 031-.
Web del CR DOP Somontano
El Corte Inglés.
Página web y cajeros de Ibercaja con servicio de venta de entradas.
Página web www.ticketmaster.es
La sede del CIE.
Y el mismo día de cada uno de los conciertos, en las taquillas de la Plaza de Toros, en el recinto del Complejo de San Julián y Santa Lucía de Barbastro (Huesca).

Muestra gastronómica
Como ya es tradición, unas horas antes tendrá lugar la Muestra Gastronómica, que se volverá a ubicar en el Campo de los Escolapios de Barbastro, un entorno abierto y habilitado con exquisito estilo y detallismo en las proximidades del Complejo de San Julián y Santa Lucía, sede de la Denominación de Origen Somontano. La amplitud de este espacio al aire libre permite acomodar a un gran número de personas de forma que puedan disfrutar de la degustación de exquisitas tapas acompañadas de los vinos de la DOP Somontano.
Participantes:
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano. En la zona central de la Muestra Gastronómica se ofrecerán los vinos de la Denominación de Origen Somontano. Cada una de las bodegas acogidas a ésta que ya tienen vinos en el mercado ofrecerá, como máximo, dos de sus marcas. Los vinos de gama alta se ofrecerán en un espacio diferenciado dentro de esa zona central.
Ruta del Vino Somontano
Restaurante Flor. C/ Goya, 3. Barbastro. 974 311 056.
Restaurante La Viña de San Julián. Avda. de La Merced, 64. Barbastro. 974 315 575.
Restaurante El Portal del Somontano. Ctra. Tarragona-San Sebastián, km. 162. Barbastro. 974 315 368.
Sabores d'Entonces. C/ Oncinellas, 6. Barbastro. 974 308 490.
Pastelería Iris. Pº del Coso, 23. Barbastro. 974 311 726.
Embutidos Artesanos Melsa. C/ Barranco, 38/40. Graus. 974 540 057.
Grupo Pastores. Ternasco de Aragón. 976 138 050.
Pastelería Güerri. C/ Romero, 5. Barbastro. 974 311 891.
Cafés Iniciativa Solidaria. Institución Ferial de Barbastro. Barbastro. 974 311 919.
Cafetería Cervecería Argensola. C/ Corona de Aragón, 25. Barbastro. 974 316 356.
Restaurante Costa Oeste. Ctra. Nacional 123-A. Camping Lago de Barasona. La Puebla de Castro. 687 956 946.
Quesos de Radiquero. Ctra. a Radiquero. s/n. Adahuesca. 974 318 156.
Restaurante Tres Caminos. Barrio del Cinca, 17. El Grado. 974 304 052.
Bar de tapas La Bodeguita. C/ Caballeros, 23. Barbastro. 974 311 069.
Restaurante Casa Samper. C/ Doña Sancha, 3. Salas Altas. 974 302 102.
Restaurante Pirineos. C/ General Ricardos, 13. Barbastro. 974 310 000.
Cafetería-tienda Iber Jabugo. Avda. San Josemaría Escrivá, 6B. Barbastro. 628 430 530.
Hotel Restaurante Domus Fontana. Pza. Mayor, 6. Fonz. 974 412 322.
Quesos Sierra de Guara. C/ Baja, s/n. Las Almunias de Rodellar. 625 622 473.
Restaurante Mesón Muro. C/ Corona de Aragón, 28. Barbastro. 974 315 353.
Restaurante la Bodega del Somontano. Barrio del Cinca, 11. El Grado. 974 304 030.
Restaurante La Brasería. Plaza del Mercado, 10. Barbastro. 974 310 757.
Restaurante La Feria. Avda. Estación, s/n. Barbastro. 605 926 381.
La Marmita de Guara. Avda. San Hipólito, s/n. Alquézar. 974 318 956.

Visitas a bodegas y cursos de cata
En el marco del festival y para ampliar -durante el día- la oferta, se propone un programa complementario, con visitas a bodegas, cursos de cata y los talleres - cursos de cata Iniciación al Mundo del Vino Somontano que se impartirán, a las seis de la tarde de cada día del Festival, en el Espacio del Vino.
La posibilidad de visitar las bodegas Somontano se facilita a través de las páginas webs www.somontano.es y www.rutadelvinosomontano.com.

El bus del vino somontano
La agencia de viajes EnoDestino -junto al Consejo Regulador y las bodegas de la Denominación- ha organizado diferentes tipos de paquetes turísticos para que los interesados en asistir al Festival puedan hacerlo en estancias de uno a cuatro días. Se ofrece un programa de noche que saldrá de Zaragoza en torno a las seis de la tarde para, cincuenta minutos más tarde, recoger en Huesca a los inscritos y, una vez en Somontano, visitar una bodega, cenar de tapas en la Muestra Gastronómica del Festival y disfrutar del concierto de cada noche. El jueves, la visita será a la bodega Viñas del Vero; el viernes a Enate; el sábado a Pirineos y el domingo, a Laus.
Más información en esta página web  y 974 316 509.

Panorámicas del Somontano
Para las mañanas se proponen las Panorámicas del Somontano, en las que en cada jornada se visitará, a las doce del mediodía, una bodega de la Denominación para después, a la una y media, ir a un punto emblemático de viñedos y vistas magníficas donde se ofrecerá una degustación de sus vinos acompañados de diferentes tapas como fantástico vermut.
El jueves la bodega a visitar será Laus para después disfrutar de las magníficas vistas y vinos en el mirador instalado en sus viñedos. El viernes será Enate la bodega de la que los participantes conocerán sus instalaciones para después recrearse, desde los parajes de la Ermita de la Candelera, de las vistas de sus viñedos y la degustación de sus vinos y aperitivo. El sábado, 4 de agosto, Viñas del Vero será la bodega anfitriona para, una vez visitada la bodega madre y Blecua, maravillarse de su mirador de viñedos y paisajes de Burceat o Secastilla, en la parte de mayor altitud de la Denominación de Origen. El domingo, visita a Bodega Pirineos y el disfrute de las mejores vistas, vinos y tapas desde el Monasterio de El Pueyo.
Las propuestas para las tardes del Festival se centran en el Taller de Iniciación al Mundo del Vino Somontano y en toda una serie de propuestas complementarias que invitan a descubrir, también, la inmensa y rica oferta turística y cultural de la zona.