lunes, 23 de julio de 2012

Cenas viajeras: Roma, Nápoles y Lisboa (martes de julio, agosto y septiembre)


Van concluyendo las cenas de los martes, centradas en Los fantasmas de Roma, que ofrece Gozarte. Con un menú tan romano que  traslada al comensal a una trattoria del Trastevere. Por 22 euros, los martes 24 y 31 de julio, a las 21 horas, en El Atrapamundos -Mefisto, 4. Zaragoza. 976 210 491. www.elatrapamundos.com-, con el siguiente menú: Melanzane alla parmigiana -berenjenas con queso-, Saltimbocca alla romana -rollitos de carne muy fina, jamón y salvia-, Arrosto di maiale a l'oglio di rosmarino -asado de carne de cerdo al aceite de romero- y Tiramisu alla crema di ricotta -Tiramisú con crema de queso-.
Los martes 7 y 21 de agosto y 4 de septiembre, las cenas se trasladan a Nápoles, ¡oh sole mío!, con las mismas condiciones y el siguiente menú: Sopa de pomodoro con albahaca; Bruschetta de formaggio y basilico; Agnelo alla brace; y Crostata di limone
Y también los martes 14 y 28 de agosto y 11 de septiembre, el viaje es a Lisboa, Verbena en Lisboa, con este menú: Arroz peixe; Bacalhau a braz; y Pasteis de Belem

Y si alguien es celíaco, vegetariano, alérgico a algo, que avise y se le cambia el menú.
Reservas en 976 207 363




Menú diario en Urola (hasta el sábado, 28)

El restaurante Urola - San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221- propone al mediodía, por 16 euros, sin bebida, que ofrece cuatro servicios: Sopa fría de foie con daditos de mango y maíz; Fideuá de chipirones y gambas. Luego, a elegir entre Tataki de atún rojo con soja y nieve de jengibre o Secreto de cerdo ibérico a la parrilla con morro a la vizcaína. Y otras dos opciones para el postre: Regaliz, remolacha y pistacho, o Terrina de multifrutas con frizzante blanco, limón y lima.

Uno de los atractivos platos de la carta. FOTO ALMOZARA