domingo, 12 de agosto de 2012

Menú templario


Previo encargo, el restaurante Canela -Avda. Lérida, 13. Monzón. 974 404 546- ofrece el Menú Templario, con ingredientes propios en la época pero elaboración moderna. Ofrece Crema tibia de nabos, crema de leche y puerros; Ensalada de calabaza y berenjena asada, espinacas, sésamo, pipas, nueces y piñones a la antigua vinagreta de mostaza; Turrón de almendras con bacalao; Muslitos de codorniz, boletus edulis y foie; y de postre, Templario de Monzón con un chupito de vino rancio. Por 20 euros, con agua mineral y vino cosechero de Bespén.

Foto:  www.rondasomontano.com

Bus del vino de Somontano (sábado, 18)


Como todos los terceros sábados de mes, el 18, nuevo viaje del bus del Somontano,que sale  a las nueve de la mañana desde Zaragoza y cincuenta minutos más tarde desde Huesca. Con visita a las bodegas Laus, a las 10.40 horas; visita libre por Alquézar desde las 12.30 horas, y, a las 17, visita a la quesería de Radiquero. Por 26 euros desde Huesca, o 28, si se hace desde Zaragoza, reservas a través de esta web  o del teléfono de información 974 316 342 de la agencia de viajes EnoDestino.
La actividad se repite el tercer sábado de cada mes, hasta octubre.