El restaurante El Trasgo —Josefa Amar y Borbón, 8. Zaragoza 722 210 102— ha preparado un menú, a precio cerrado, Saborea nuestra Carta, a partir de las propuestas de su carta, que se podrá disfrutar de lunes a viernes, al mediodía, excepto festivos. En concreto, por 26,50 euros, esta semana, hasta el viernes, 9:
Servida al centro: Ensalada de la huerta
Degustación de cuatro entrantes: Foie micuit casero estilo Sauternes, Arroz cremoso de setas y cerezas, erduritas en tempura y Salmón ahumado al gin-tonic
A elegir un plato de carne o pescado: Corvina con salteado de piña y gambas, Chuletón a la parrilla, Bacalao con crema de piquillos asados, Carrillera de buey con espuma de barbacoa.
Un postre a elegir: Sorbete de coco y crocanti de almendras o Torrija con helado de vainilla y velo de canela
Además de pan, vinos de Aragón o agua.
domingo, 28 de octubre de 2012
Menú semanal en El Trasgo (hasta el viernes, 9)
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26,
29octubre-02noviembre2012,
50 euros,
El Trasgo,
menú semanal,
Zaragoza
VI Jornadas gastronómicas Campo de Belchite (fines de semana del 3 al 25 de noviembre)
El sábado, 3, comienzan las VI Jornadas gastronómicas Campo de Belchite, que se prolongarán todos los fines de semana del mes de noviembre. Con menús, talleres, catas, degustaciones, visitas guiadas, proyecciones y menús degustación en diferentes restaurantes de la zona. Este fin de semana:
Sábado
3.
9:30h Elaboración de queso fresco
artesano. Letux. Quesos artesanos de Letux
12 hVisita guiada y posterior cata de
vinos. Lécera. Bodegas Tempore. 3€ la inscripción, obsequio botella de vino.
17h Ciclo de Cine Gastronomía y Vino.
Proyección de la película Un buen año.
Al finalizar, degustación de productos de la comarca. Moyuela Salón cultural
Domingo
4
11:30h Exhibición y degustación de
tapas con productos de Campo de Belchite. Plenas.Salón El Horno
Restaurante
Marqués de Lazán. Menú degustación, 25 euros.
Viernes cena, sábado y domingo. Letux. 976837265
Degustación de aceites de oliva de
Campo de Belchite; Entretenimientos del Marqués;
Entrantes fríos; Ensalada de pasta
ecológica de Lécera con gambas y vinagreta de aceitunas negras de Belchite;
Hummus de garbanzos ecológicos de Lécera con crujiente de Bacón; Montadito de
que-si-co de Letux con anchoa.
Entrantes calientes: Caracoles picantes
de Letux con jamón y chorizo de Fuendetodos; Arroz ecológico de Lécera con
setas de Almonacid de la Cuba, chipirón y alioli; brocheta de gambas con jamón
de Fuendetodos a la crema de whysky.
Plato principal: Medallón de solomillo
albardado con bacón; Ternasco de Letux guisado a las finas hierbas; Suprema de
bacalao al aroma del hinojo
Postres: Requesón de Letux frito con
miel de la comarca; biscuit de café.
Vino Valssira fermentado en barrica.
Café
Hotel
El Capricho de Goya. 25 euros.
Sábado y domingo Fuendetodos. 976143888
Degustación de quesos de Letux bañados
con aceites de Belchite (cuatro variedades); Falafel crujiente con crema de
garbanzos de Lécera en salsa de menta; Ternasco de la comarca con cuscus al
comino y frutas con miel de Fuendetodos; Sorbete de higos
Vino: Tempore Trazos. Café
Más información en Adecobel: 976 830 104
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03-25noviembre2012,
Campo de Belchite,
jornadas gastronómicas
Cena con Drácula (1 y 2 de noviembre)
¿Una cena muy particular?
Protegidos por un puñado de ajos y por algún espejo que permitirá detectar si
hay algún vampiro entre nosotros, se pasará un buen rato hablando de este ser
pertubador y excitante como ninguno, mientras disfrutamos de un menú muy
especial. Especialidades de Transilvania, ajo y hasta un postre muy, muy
sangriento.
Con el siguiente menú:
Con el siguiente menú:
Ciorba taraneasca – sopa campesina con verduras y puré de ajo asado
Musaca de láminas de patata y berenjena con tomate, carne y queso
Papricas – guiso de ternera con cebollas fritas propio de Transilvania
Gazpacho de fresas con helado de cassis y vino tinto
Los días, jueves, 1, y viernes 2 de noviembre, a las 21 horas en El
Atrapamundos” (C/ Mefisto, 4)
Organizado por Gozarte. Por
22 euros, reservas en 976 207 363 o entrando aquí. http://www.gozarte.net/index.php?option=com_artforms&formid=71&Itemid=99999
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1 y 2 noviembre 2012,
22 euros,
Atrapamundos,
Cena con Drácula,
Zaragoza
Cenas con espectáculo en el Café Meccano (noviembre)
Nuevas sesiones en el
Café Meccano –Heroísmo, 13. Zaragoza. 976 365 422– con su programación
complementaria a las cenas, que ofrecen la posibilidad de un menú degustación.
Los miércoles, escenario
abierto. Karaoke los días 7, 14 y 21, coincidiendo con el partido
Madrid-Manchester, que se emitirá por las pantallas. Saputín Comedy, el
miércoles, 28.
Los jueves toca música en
directo, a partir de las 22.30 horas. Vieja y nueva trova cubana, el día 2;
Café Meccano con música de los 80, el día 8; Catorce Días, el 15; Combinación
cubana, el 22; y Tributo a Bob Marley, el 29.
Todos los viernes de noviembre,
cabaret con el dj sr. Antonio y Nacho de
Noche, salvo el dia 16, que será el turno de Team de Luxe.
Los sábados, más cabaret.
Las hermanas Posexas los días 3 y 17, con dj Sassafras el primer día, y dj
Manolón el 17. Dj Sassafras y Star Glam, el sábado 10. Y dj Manolón y Star
Glam, el 17.
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