domingo, 18 de noviembre de 2012

Menú semanal en Urola por 16 euros y Opción exprés por 10 (del lunes, 19, al viernes, 23)


Del lunes, 19, al viernes, 23 de noviembre, el restaurante Urola — San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221— propone al mediodía, por 16 euros, sin bebida, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes, plato fuerte y postres.
Esta semana:
Ensalada tibia de pimientos asados en casa escarola y rebollones y Sopa bullabesa.
El segundo a elegir entre
Chuleta  de ciervo con membrillo cebolletas y salsa de frutas rojas y citricos o Lomo de merluza de pincho con purrusalda y verduras.
Como postre: Arroz con leche, canela y limón  o Milhojas de piña y jengibre.
Además, Opción exprés, que consta de bol de ensalada y plato central, caña o copa de vino, por  10 euros.


Menú semanal en El Trasgo (hasta el viernes, 23)


Nuevo menú semanal del restaurante El Trasgo—Josefa Amar y Borbón, 8. Zaragoza 722 210 102—, a precio cerrado, Saborea nuestra Carta, a partir de las propuestas de su carta, que se podrá disfrutar de lunes a viernes, al mediodía, excepto festivos. En concreto, por 26,50 euros, esta semana:
Servida al centro: Ensalada de la huerta
Degustación de cuatro entrantes:
Escalibada casera con anchoa
Timbal de tartar de atún rojo
Pulpo a la brasa
Fabada asturiana
A elegir un plato de carne o pescado:
Corvina con salteado de piña y gambas
Chuletón a la brasa
Bacalao con crema de piquillos asados
Carrillera de buey con espuma de barbacoa
Un postre a elegir:
Sorbete de coco y crocanti de almendras
Torrija con helado de vainilla y velo de canela
Además de pan, vinos de Aragón o agua.




Muestra de cazuelitas (del 23 al 25 de noviembre)


Primera Muestra de Cazuelitas Ciudad de Monzón, del 23 al 25 de noviembre. La bebida (vino, caña, refresco o agua) más una cazuelita, por 2,70 euros, y si se toma una segunda ración, se cobra a 2 euros.
Participan: El Parque, Mas Monzón, Pichorradetas, Piscis, Escuela de Calor, Acapulco, Vianetto, Casa Pociello, La Amistad, Las Pirámides, Nuevo Tropical, La Fábrica de Mermeladas, Jairo, Bellomonte, Milenium II, La Era, Goya, Centro, 4 Esquinas, Lizarrán, Melinium I y Las Vegas.



Jornadas micológicas (hasta el 23 de noviembre)



Hasta el viernes, 23, en el Hotel Más Monzón -Paseo San Juan Bosco,10. Monzón. 974 404 322-, Primeras jornadas micológicas, en colaboración con Viñas del Vero. Por de 25 euros, se desgusta: Royal de foie con negrillas en escabeche, pipas garrapiñadas y reducción de Tío Pepe, y Arroz cremoso de boletus y trompetillas al parmesano; Lomo de lubina con salteado de robellones y orio de ajetes tiernos; Cabritillo guisado a la antigua con rosignol y pie azul; y como postre una torrija de nata fresca al horno con helado artesano de senderuelas.
Los vinos son Gwürztraminer Colección 2011, La Miranda de Secastilla 2009 y el Gran Vos Reserva 2006.

Foto. rondasomontano.com

Comida solidaria (sábado, 24)


El sábado, 24, a las 13.30 horas, en la plaza de toros de toros de Zaragoza, comida para una 1500 personas, organizada por la empresa Seral, que donará la recaudación a Global Infantil, para la construcción y el acondicionamiento del Hospital en Addis Ababa Ethiopia. Por 14 euros, Migas, Estofado, pan y postre, además de animación para todos. Entradas a la venta en 606 374 356.



De tapeo con los Béquer (días 24 y 25)


La Comarca de Tarazona y el Moncayo propone los días, 24 y 25 de noviembre ir De tapeo con los Béquer, en las primeras jornadas gastronómicas. Una ruta de tapas y menús hechos con productos del territorio. Almazaras de aceite, queserías, museos del vino, de alfarería o de los oficios, obradores diversos, Casas de Turismo Rural, hoteles, restaurantes y comercios desplegarán ese fin de semana un interesante programa de actividades que maridará la gastronomía y la cultura.
También habrá microteatro en el Monasterio de Veruela (con Teatro Indigesto y sus Risas y Leyendas, que se estrenarán para la ocasión), puertas abiertas y visitas guiadas en los distintos museos y centros de interpretación de la comarca, una ruta becqueriana en Tarazona, rimada, cantada y contada. Y ofertas especiales en alojamientos y en diversos establecimientos.



Iniciación a la cata de cerveza (lunes y martes, 26 y 27)


El restaurante +Billauba continúa con su cursos –Avda. Aragón, 41. Fraga. 974 474 167— ofrece, por 45 euros, un curso de iniciación a la cata de cervezas, los días 26 y 27 de noviembre, de 20.30 a 22.30 horas. Los principios básicos del análisis sensorial aplicado a la cerveza, maridaje de la misma, y diferentes tipos de cervezas.


VI Jornadas gastronómicas Campo de Belchite (hasta 25 de noviembre)


Dentro de las VI Jornadas gastronómicas Campo de Belchite, que se prolongarán todos los fines de semana del mes de noviembre, este fin de semana:
Viernes 23
20h Cata-maridaje de queso y mermeladas de Campo de Belchite. Belchite. Estación de autobuses
Sábado 24
9h. Ruta senderista Valmadrid-Puebla de Albortón
Salida del parque de Valmadrid. Al inicio y al final degustación de productos de la comarca. Distancia: 12,5km
12h. Visita guiada y posterior cata de aceite
Belchite. Almazara Molino Alfonso. 3€ la inscripción, obsequio botella de aceite
20h. Vinoquedada
Encuentro para degustar y comentar los vinos de la comarca, con música de ambiente a cargo de Dj Vitxa.
Lagata. El Baúl de Lagata
Domingo 25
12h. Cata de vino y queso. Fuendetodos. Pabellón Espacio Fuendetodos.

Menú degustación. Restaurante Casa Perico. Sábado y domingo. Codo. 610 832 802. 27 euros.
Degustación de aceites de oliva Campo de Belchite
Aperitivos Casa Perico
Alcachofas de la huerta de Codo con foie, salsa de setas de Almonacid de la Cuba, yema de huevo ecológico y patatas.
Ternasco al horno de leña con patatas y verduras salteadas en aceite empeltre del olivar de Belchite
Crema de almendras marconas de la Ifesa con torrija especiada y helado de frutas de Aragón
Vinos de la comarca Campo de Belchite. Café

Menú degustación. Hotel El Capricho de Goya. Sábado y domingo. Fuendetodos. 976 143 888. 25 euros.
Degustación de quesos de Letux bañados con aceites de Belchite (cuatro variedades)
Falafel crujiente con crema de garbanzos de Lécera en salsa de menta
Ternasco de la comarca con cuscus al comino y frutas con miel de Fuendetodos
Sorbete de higos
Vino: Tempore Trazos. Café
Más información en Adecobel: 976 830 104


Cena con la bodega López Heredia (viernes, 23)


El restaurante Aragonia Palafox –Casa Jiménez, s/n. Zaragoza. 976 794 243– repite su Cenas en torno a una bodega, con Bodegas R. López Heredia (Viña Tondonias. Por  50 euros. Aparcamiento gratuito con la reserva. La cena comenzará con un aperitivo de bienvenida que se servirá en La Bodeguita. Un Viña Gravonia Blanco Crianza 2003 acompañará al Atún Rojo en Salazón y al Foie- Gras de Mango.
El menú estará compuesto por cuatro platos, cada uno acompañado por un diferente vino de esta bodega.
Tonno di coniglio con escalibada y Viña cubillo tinto crianza 2005
Aligot con longaniza de Graus y Viña tondonia tinto reserva 2001 magnum
Sot-l´y-laisse en guiso de bacalao y Viña tondonia blanco reserva 1998
Helado de higos al viña tondonia reserva 2001 y Crema de mascarpone y limón
Y para terminar, en la sobremesa un Viña Tondonia Tinto Gran Reserva 1981



Vermut vegetariano con Subagh (domingo, 25)


En El Corazón Verde —África, 8. Zaragoza. 976 371 370—, especial matineé-concierto con Subagh. Vermut vegetariano de postín con música en directo de mantras y relajación, con entrada libre. Desde las 12.20 y hasta las 15.30 horas.