martes, 4 de diciembre de 2012

Presentación de Bodega Pirineos y Barbadillo (lunes, 10)


Bodega Pirineos y también Barbadillo presentan sus vinos el lunes, 10 en la sala multiusos del Palacio de Congresos de Huesca. 
A partir de las 17 horas, reservado a profesionales del sector.





Cata de vinos de Quinta Mazuela (martes, 11)


La Asociación de Sumilleres Turolense ha preparado una cata de los vinos de Quinta Mazuela, DOP Cariñena, con la presencia de Roberto Ruesca y Silvia Tomé, con sus últimas añadas, y también los vinos en rama que todavía están en proceso de envejecimiento, un blanco que pretenden sacar al mercado en febrero yen exclusiva, la nueva añada de Luna de Agosto, uno de los vinos de garnacha más frescos y con más personalidad que podéis encontrar, cuya producción apenas supera las 500 botellas.
Será el martes, 11 a las 18 horas, en la sala de Catas de la Escuela Superior de Hostelería de Aragón. más info, aquí.




Cena por el Día de la Terra Madre (Lunes, 10)


Slow Food Zaragoza celebra el día de la Madre Tierra, con una cena Homenaje a la huerta y el secano. A cuantos han producido alimentos a lo largo de siglos. A hortelanos, productores del trigo Aragón 03 y elaboradores de pasta, a las bodegas que apuestan por nuestras variedades autóctonas, a los que apoyan al comercio justo, a las tiendas que se esfuerzan por comercializar alimentos de ganadería sostenible y alimentos ecológicos, a los colegios que comienzan a comer con alimentación sostenible, a los restaurantes km 0 y a los ciudadanos y personas del mundo rural que apoyan un alimento, bueno, limpio y justo. 
En el curso del acto se pondrá el tradicional delantal de SlowFood a la persona o personas que se han esforzado en el año por hacer mejor a nuestra Tierra Madre.
Será en el restaurante La Embajada — Francisco de Vitoria, 7. Zaragoza. 976 221 822—, el lunes, 10, a partir de las 20 horas, por 14 euros, con el siguiente menú:
Sinfonía de Escarola y Mangrana 
Sorrentinos de borraja y ternasco, con crema de boletus 
Sorpresa de Crespillo 
Vino de Garnacha y Derechero de Muniesa 
Pan trigo Aragón 03 
Café de comercio justo.