domingo, 23 de diciembre de 2012

Jornadas de caza Gastrobenas (hasta el 6 de enero)


Organizadas por la asociación El Buen Mincha, Benasque acoge las jornadas Gastrobenas, que se prolongarán hasta el 7 de abril. En esta primera fase, hasta el 6 de enero, jornadas dedicadas a la caza, con menús degustación en Casa Tous, Gran Hotel Benasque Spa, El Veedor de Viandas, El Pesebre y La Parrilla.



Menú semanal en El Trasgo (del lunes, 24 al viernes, 28)


Nuevo menú semanal del restaurante El Trasgo —Josefa Amar y Borbón, 8. Zaragoza 722 210 102—, a precio cerrado, Saborelo, a partir de las propuestas de su carta, que se podrá disfrutar de lunes a viernes, al mediodía, excepto festivos. En concreto, por 26,50 euros, esta semana:
Servida al centro: Ensalada de la huerta.
Degustación de cuatro entrantes:
Dúo de espárragos a la brasa.
Salmón ahumado al gin-tonic.
Pulpo a la brasa.
Fabada asturiana.
A elegir un segundo plato:
Corvina con salteado de piña y gambas.
Chuleton a la parrilla.
Bacalao con crema de piquillos asados.
Taco de cebón lacado al moscatel con chucrut.
Un postre a elegir:
Sorbete.
Tarta semihelada de Baileys.
Además de pan, vinos de Aragón o agua.