El viernes, 15, curso de cata de cava y champagne en la Gastroteca –Colón, 7, local, Zaragoza. 976 258 265—, en horario de 19 a 21 horas. A cargo de Juan Barbacil, curso totalmente práctico, dedicado a personas aficionadas a los cavas y champanes, sin que sea necesario tener conocimientos previos sobre la cata de espumosos. Se catarán diferentes cavas y champagnes, analizando los diferentes aspectos técnicos a valorar en una cata oficial. Además, los alumnos tendrán la oportunidad de probar un champán único, en rigurosa exclusiva en Zaragoza. Se trata del champán oficial del centenario del hundimiento del Titanic, la Cuvée Titanic, una edición especial de tan sólo 4000 botelllas que ha sido elaborada por Henri Abelé, propiedad del Grupo Freixenet desde 1985 y con 250 años de historia. Por 20 euros.
