El restaurante Flor –Goya, 3. Barbastro. 974 311 056– celebra su Semana de la trufa, del 8 al 14, tanto en horario de comida, como de cena.
Platos y precios
Tatin de calçots con ensalada de bacalao – apionabo, trufa y fresas ….. 11.60
Patata trufada – ensalada de vieiras asada ……………………………. 14.90
Huevos trufados fritos – laminado de trufa …………………………… 14.90
Arroz cremoso de cardo y trufa melanosporun………………………… 14.70
Perdiz guisada sobre torrija trufada y su jugo …………………………..15.90
