Continúa la Academia Aragonesa de Gastronomía con sus Reflexiones Gastronómicas desde la Academia 2013. En el Ámbito Cultural —El Corte Inglés. Independencia 11, 2ª planta. Zaragoza 976 211 121—, el miércoles, 29, a las 19.30 horas. A cargo de Pedro Bonet, director de comunicación de Freixenet sobre El champán, la evolución burbujeante vino más universal. Con la participación de los académicos José Miguel Martínez Urtasun y Juan Barbacil. Entrada libre.