La red de restaurantes Slow Food Km. 0 han preparado, del 15 al 28 de julio, unas jornadas gastronómicas en torno al Trigo Aragón 03, un cereal que está incluído en el Arca del Gusto de SlowFood, centrando en él la base de la creatividad alimentaria de cada restaurante.
Será en los restaurantes km. 0:
Arazo –Alcoraz, 2, Huesca. 974 212 736—
Casa Javier —Cta. 260, km. 373. Piedrafita de Bisaurri. 974 344 250—
Hotel Restaurante La Demba -Afueras, s/n. Abizanda. 974 942 500—
El morral de la ojinegra —Horno viejo, s/n. Alloza. 696 816 138 / 606 652 131
El Caçador —Els Valentins. Tarragona. 977 713 029.