Como conclusión de las jornadas gastronómicas en torno al Trigo Aragón 03, El morral de la ojinegra —Horno viejo, s/n. Alloza. 696 816 138 / 606 652 131− ofrece un taller en torno al mismo, elaborando Torrijas al horno de leña, con Daniel Marcén y Mercedes Murillo. El domingo, a las 17 horas, gratuito para quienes hayan degustado el menú.