Del lunes, 5 al viernes, 9, el restaurante Urola —San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221— propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes, plato fuerte y postres. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas.
Esta semana:
Entrantes: Tomate rosa, ajo y albahaca, y Marmitako de chipirones y senderuelas.
Segundos a elegir: Magret de pato, sandía, oporto, o Bacalao ,caldo ligero de ali-oli, cebolleta en tempura y germinado de cebolla.
Postres a elegir: Sorbete de limon con orujo de hierbas o Sopa de jengibre, vainilla y brownie.
Además, Opción exprés, que consta de dos platos, caña o copa de vino, por  10 euros.
TAMBIÉN, Menu degustación de  tres entrantes a elegir una carne o un pescado con vino con DOP, 28 euros. Todos los viernes steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros, mínimo dos personas.

Esta semana, marmitako