Nuevo menú en las Tomas de La Bastilla −Coso, 177. Zaragoza. 976 298 449−, un menú por 36 euros y mesas completas que ofrece:
Tatín de firigolla con sardina ahumada y vinagreta de pochas.
Arroz cremoso con panceta ibérica
Corvina plancha, tierra de setas y cremoso de boletus
Rulo de cochinillo, boniato asado y salsa de mostaza
Canelón de piña con mouse de yogur.
Vinos seleccionados, agua y café.