sábado, 19 de enero de 2013

Charla sobre la alimentación funcional (viernes, 25)

El programa Ciudad ciencia, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Obra Social La Caixa, en colaboración con el Ayuntamiento de Barbastro, ofrece el viernes 25, la conferencia “¿Aspirinas o sardinas?. La alimentación funcional”, a cargo de Rosina López-Fandiño, del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación. En el Centro de Congresos a las 20 horas con entrada libre.
www.barbastro.org
comunicacion@barbastro.org


Bautismos de vino (del 27 de enero al 10 de febrero)

Raul Igual, sumiller y propietario del Restaurante Yain —Pl. de la Judería, 9. Teruel. 978 624 076— ofrece sus Bautismos de Cata de Vinos, que comienzan el domingo, 27 de enero, y continuarán los sucesivos domingos, hasta el 10 de febrero, y también el sábado, 2 de febrero. Por 15 euros la sesión, que será de 11 a 13 horas.



Nueva edición de Madrid Fusión (21-23 enero)


Del 21 al 23 de enero, Madrid acoge una nueva edición de Madrid Fusión. Con numerosas actividades en torno a la gastronomía, tanto en la feria, como en el resto de la ciudad.


Taller de vodka (viernes, 25)

La Papila Crítica propone, el viernes, 25, a partir de las 20.30 horas, un taller dedicado al vodka. Será en el Centrick Café —Arquitecto Magdalena, 18. Zaragoza. 976 221 665—. 
Se probará el vodka solo y puro, aromatizada siguiendo la tendencia europea y en varias combinaciones de trago largo. Cada persona se elaborará sus propios combinados guiado por los consejos del director de la degustación. Precio para socios, 18 euros, y no socios 20.
Reservas en http://lapapilacritica.ticketea.com y a través de nuestro correo o en el propio local.



Curso sobre el pastel ruso (jueves, 24)

La Pastelería Vilas —Alcoraz, 5. Huesca. 974 211 354— ofrece un curso para aprender a elaborar el pastel ruso: Bizcocho de avellana-almendra, Cremoso de praliné, Merengue italiano. El jueves, 24, de 16 a 20 horas. Por 50 euros, un máximo de 9 alumnos.confiteriavilas@terra.es