jueves, 7 de febrero de 2013

Jornadas de la trufa en Urola (del 13 de febrero al 2 de marzo)


El miércoles, 13, el restaurante Urola —San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221— inaugura sus jornadas de la trufa, que se prolongarán hasta el sábado, 2 de marzo. Contará con la presencia de Juan Barriuso, del CITA, que dirigirá la degustación de presentación.
Por 30 euros, el menú ofrece:
Capuchino de calabaza, parmesano y trufa.
Ravioli de queso con salsa de trufa.
Carpaccio de pato con risotto de trufa, jamón, ibérico y trufa.
Rape gallego, coliflor y trufa.
Albóndigas de venado trufadas, boniato y hojas frescas con perlas de trufa.
Postre: Manzana y trufa.


Cata de cervezas artesanas y viaje a Polonia (jueves, 14)


El jueves 14, a las 21 horas, celebración de  San Valentín, con cata de 6 cervezas artesanas probando 6 nacionalidades distintas en el Torneo 6 naciones. En The Penguin Row —Av de Goya, 68. Zaragoza—. Por 13 euros.
Además, viaje cervecero de Semana Santa 2013 a Polonia. Con salida el jueves 28 de marzo, por la mañana; y llegada el domingo 31, por la tarde. Precio aproximado: 300-350 euros, que incluye vuelos, alojamiento y coches de alquiler. El precio puede variar en función del precio de los vuelos, pero para ello, vamos poniendo plazos de inscripción a corto plazo, donde los primeros en reservar se aseguran el precio más bajo. Primer plazo de inscripción: 7 de Febrero de 2013.
+ info y reservas en aquí, 659 644 061.


Cata en La Natural (viernes, 15)

Continúa La natural —Fernando El Católico, 9. Zaragoza. 667 478 872 / 976 359 283— con sus actividades. El viernes, 15, a partir de las 20 horas, por 2 euros, cata de los vinos monegrinos de la bodega DCueva.


Curso de cocina de san Valentín (jueves, 14)

Nati Lacal, del restaurante La Rebotica —San José, 3. Cariñena. 976 620 556— ofrece en La Gastroteca –Colón, 7, local, Zaragoza. 976 258 265 —, un curso de cocina para enamorados, el jueves, 14, 19 a 21 horas, por 20 euros: San Valentín: cocina estimulante y burbujas. Con un menú afrodisiaco integrado por: Aperitivos Excitantes (Crema de almendras fría, Empanadillas Picantes, Canapés de Salmón), Ensalada Provocativa, Solomillo de Cerdo en salsa afrodisiaca, Bombones con pimienta y Fresas con cava.
Los platos serán una sorpresa, pero al final se comerá un clásico Fresas con cava Freixenet y un moderno Bombones de chocolate con pimienta.


Cata maridada (jueves, 14)


En Macabeo —Lacarra de Miguel, 29 (antes C/ General Sueiro).  976 219 903. www.macabeo.com—, el jueves, 14, a partir de las 20 horas, Cata maridada de tapas y vinos, por 25 euros.
Banderilla Mejillones-olivas
Cuchara de alcachofa con anchoa
Montadito de salmón ahumado
Jamón
Lacón a feira
Morcilla con pimiento rojo
Queso azul
Trufas
Los vinos son sorpresa.
Información e inscripciones en este correo: