domingo, 21 de abril de 2013

El ternasco en la Feria del Libro (martes, 23)

El Libro del ternasco de Aragón, editado por Almozara, estará presente en la Feria del Libro del zaragozano paseo de la Independencia, a lo largo de todo el día 23. Con cada ejemplar se regalará una botella de vino de garnachas de Murero y un ejemplar atrasado de GASTRO ARAGÓN —el de este mes se podrá adquirir allí mismo— y se podrá degustar paté de ternasco con un vaso de vino.



Cata de vino y tapa (jueves, 25)


El Antiguo Capazorras —Bruno Solano, esquina Ram de Viu. Zaragoza. 601 158 956— ha preparado una cata comentada de dos vinos de la bodega Covinca y dos tapas. Por 4 euros, el jueves, 25, a las 20.30 horas.


Cena maridada con Vega Sicilia (jueves, 25)


El jueves, 25, a las 21 horas, Los Cabezudos –Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732–, nueva sesión del ciclo de catas y maridajes. Comentada por Alberto D´A Pena, enólogo y propietario de la enoteca Khantaros, está dedicada a los diferentes vinos de Vega Sicilia, con un menú maridado por 90 euros.
Reservas en 652 954 923 y este correo.
La siguiente cita será el 16 de mayo, con el Master of Wine, Norrel Robertson, y Carlos Valero con toda su gama de nuevos vinos de última creación.


Cena maridada (jueves, 25)

Montal —Torrenueva, 29. Zaragoza. 976 298 998—  cena maridada con Jueve&Camps y La Catedral de Navarra, cavas y latas de verduras, por 39 euros:
Espárragos a la plancha con espuma de mayonesa / Juve&Camps Reserva de Familia
Espaguetti de espárrago fresco / Juve&Camps Cinta Púrpura
Alcachofa con foie en tempura / Juve&Camps Milesimé
Lágrimas de habitas salteadas con aceite de humo / Gran Juve
Piquillos confitados con solomillo de ternera / Juve&Camps Balnc de Noirs
Postre Artesano


Jornadas Aragón sí que sabe (hasta el 27 de abril)


Hasta el sábado, 27, los tres hipermercados de Alcampo acogen la campaña Aragón sí que sabe, que  incluye más de 80 productos aragoneses de calidad, como vinos, aceites, bebidas, jamones y embutidos, cárnicos, conservas, productos hortofrutícolas, dulces...


Mercadillo vermú en Broqueleros (domingo, 28)


La taberna El Broquel — Broqueleros,  3. Zaragoza. 655 411 177— celebra el domingo, 28, su mercadillo vermú, a lo largo de la calle Broqueleros, entre san Pablo y san Blas, de 12 a 17 horas. Con cervezas, pinchos, tenderetes, sidra, raciones, etc.


Vermús al sol (domingo, 28)


El domingo, 28, a las 12.30 horas, La Papila Crítica organiza sus vermus al sol, por 12 euros. Cuatro vermús acompañados por distintos encurtidos siguiendo la moda del aceituning Carpano Formula Antica, el primer vermú que se comercializo y el más exclusivo: Italia. Byrrh, un francés con mucha historia. Falset, la denominación española más emblemática donde el vermú es religión. Montearagón, un gran producto elaborado en Aragón. Con diferentes tipos de olivas con diferentes aliños y alguna sorpresa más. Será en la terraza del Torreluna —Miguel Servet, 193. Zaragoza. 976 598 571—. Reservas: 691 037 818.


Cena benéfica a favor de la Asociación de Alzheimer de Barbastro (sábado, 27)


El restaurante Flor –entrada por Torreciuda, 11.. Barbastro. 974 311 056– acoge el sábado, 27 de abril, una Cena benéfica a favor de la Asociación de Alzheimer de Barbastro, a partir de las 21 horas, con  la recepción  y aperitivo. A las 21.30 horas , ponencia del neurólogo José Mª  Errea; a las 21.45 horas, audiovisual sobre el alzheimer.
Y a las 22 horas, la cena: Menestra de verduras de primavera- raviolis de gambas; Lomo de merluza- graten de almendras- carbonara marina; Solomillo ibérico empanado de setas- arroces al queso; Cuajo de yogur – sorbete de mandarina. Vinos de Viñas del Vero, aguas y café. Por 25 euros.
A las 24.00 horas, actuación musical de Guitamba.


Domingos de arroz cañí (domingo, 28)


El domingo, a las 14.30 horas, La Papila Crítica organiza sus domingos de arroz cañí, por 25 euros. Un plato, una cuchara, un babero, tres arroces y tres vinos rosados en porrón. Será en Torreluna —Miguel Servet, 193. Zaragoza. 976 598 571—. Reservas: 691 037 818.