miércoles, 21 de agosto de 2013

Curso de cocina en La Natural (sábado, 24)

La Natural —Fernando El Católico, 9. Zaragoza. 667 478 872 / 976 359 283. – ofrece un curso de cocina, el sábado, 24, de 10-30 a 13.30 horas. Se cocinará y aprenderá a utilizar equilibradamente las proteínas vegetales y animales.  El menú para degustar estará compuesto por: ensalada de garbanzos, budin de mijo con salmón y salsa de calabaza y batido de café de cereales.  Por 35 euros.


Cena maridaje en el exterior de una bodega (sábado, 24)

Restaurante Flor y Bodegas Laus ofrecen una cena maridaje en el exterior de la bodega, ubicada en las cercanías de Barbastro, con el siguiente programa, por 30 euros, el sábado, 24 de agosto:
20.30 horas. Visión desde la azotea de la puesta de sol.
21.00 horas. visita instalaciones Restaurante Flor- Laus y copa de bienvenida.
21.30 horas. CENA - MARIDAJE con música ambientada por Dj Der.
Reservas anticipadas en este correo electrónico.


Feria gastronómica y concurso de tapas (24 y 25 de agosto)

Canfranc, celebra, en torno a la estación, su feria gastronómica y el concurso de tapas. Los días 24 y 25 de agosto.


Las noches de la Bodega de Chema con el cava (del 27 de agosto al 15 de septiembre)

La Bodega de Chema –Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014— ofrece sus noches con cava, desde el 27 de agosto y hasta el 15 de septiembre. Por 25 euros ofrece:

Aperitivo
Vichysoisse con esencia de trufas.



Entrantes
Ensalada de salmón ahumado con changurro,  vinagreta de yogur y tortitas de trigo.



Brick de gambas y champiñones con crema de marisco.



Arroz salteado con longaniza de Graus y salsa suave de queso trufado.



Segundo plato a elegir
Timbal de cabrito relleno de manzana y setas frescas con salsa de foie al oporto o Lomo de merluza fresca a la plancha con mantequilla de cigala.


Postre a elegir
Tocinillo de cielo con chupito de mojito o Sorbete de margarita con maracuyá.


Bodega
Cava Castillo Perelada Brut Reserva (Este menú también podrá ser degustado con vino tinto Heredad Garnacha, DOP Campo de Borja  o con vino blanco Solo Tiólico 2012 DOP Campo de Borja).



Agua, pan y café.


Fiesta gastronómica gallega (sábado, 24)

Desde las 10 horas, en el albergue de Villanúa, el sábado, 24, Fiesta gastronómica gallega, con degustación y venta de productos.



Curso de manipulador de alimentos (martes, 27)

En Mora de Rubielos, el martes, 27, de 10 a 12 horas, Curso de manipulador de alimentos. En el Aula de Comercio, por 20 euros. Organiza la Cámara de Comercio e Industria de Teruel. 978 806 039.


Talleres infantiles de cocina (del 27 al 29)

Talleres infantiles de cocina, en Feliciti —Madre Vedruna, 8. Zaragoza. 976 468 715—, de 6 a 12 años, que se celebrarán de 11,30 a 13 horas, por 7 euros, que se convertirán en un vale de compra. El martes, 27, popcakes; el miércoles, 28, helados en 7 minutos; y el jueves, tartas de queso.