Charla sobre el azúcar y las azucareras (martes, 26)

El martes, 26, dentro de las actividades del X aniversario de Slow Food, charla Azúcar y azucareras en la España Contemporánea. A las 19 horas en La Azucarera −Zaragoza Activa, Calle Más de las Matas, 20. Zaragoza−, a cargo del profesor Luis Germán Zubero, Catedrático de la Universidad de Zaragoza del área de Historia e Instituciones Económicas Tras la conferencia, que tendrá una duración aproximada de 45 minutos, los asistentes dispondrán de un turno de preguntas para el profesor Luis Germán. Una conferencia apta para los más golosos, donde se hablará del auge azucarero en España.

Jornadas de brujería (hasta el día 9 de diciembre)

El restaurante La Mandrágora —La Paz, 21. Zaragoza. 976 210 434— ofrece sus III Jornadas de brujería en la cocina. Hasta el lunes, 9 de diciembre,en comidas y cenas. Por 27 euros, mínimo dos personas.

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Cena cata maridada (jueves, 28)

Nueva cata cena maridada en el restaurante Los Cabezudos –Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732–. El jueves, 28 de noviembre, a las 21 horas, por 50 euros, con vinos de Alianza de Garapiteros, fundada por el enólogo Oscar Martínez (creador de 2 de los vinos más famosos de Aragón como son Fagus y luego Absum) y Carlos Saenz como director, ambos compañeros en la desaparecida Bodega Irius.
Plazas Limitadas. Reservas: 652 954 923. reservas@grupoloscabezudos.es

Cata de cervezas artesanas (viernes, 29)

El viernes 29, a las 21 horas, Cata de cervezas artesanas maridada con productos ecológicos, a cargo de Lupulus. En La Oliva. Productos ecológicos −Pedro María Ric, 8-10−, por 15 euros.

Taller de cocina judía (sábado, 30)

Organizado por Distintos en la igualdad, nuevo taller, en este caso de cocina judía, con los platos típicos de la Januca, fiesta de las luces, que concluye con degustación de lo preparado. En el Centro Joaquín Roncal −San Braulio, 5-7. Zaragoza. 976 290 301−, el sábado, 30, de 18 a 20.30 horas. Por 12 euros el taller, que se quedan en 10 al contratar tres.
Inscripciones en este correo y  655 437 272.