martes, 17 de diciembre de 2013

Cena maridada en La Vueltika (jueves, 19)

El restaurante La Vueltika −Arzobispo Apaolaza, 2. Zaragoza. 976 401 936− celebra una cena maridada con vinos de bodegas Perrier Jouët, incluido pan, postre y vino. El jueves, 19 de diciembre, por 50 euros, con Aperitivo de bienvenida, Gamba blanca de Huelva cocida, Jamón de bellota con olivas y tomate, Cochinillo segoviano y postre.


Menús navideños en Taberna Irulia (hasta el 6 de enero)

La Taberna Irulia —Teniente Coronel Valenzuela, 13,  (plaza Salamero). Zaragoza. 976 235 838— ofrece dos menús diferentes, ambos a 22 euros, para estas navidades.
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Menús de navidad en Casa Emilio (hasta el 6 de enero)

Casa Emilio –Avda. de Madrid, 3. Zaragoza 976 435 839− ha preparado diferentes menús para estas navidades, con precios que oscilan desde los 16,50 a los 30,50 euros.


Menús de Nochebuena y Nochevieja en la Taverna Lusitana (días 24 y 31 de diciembre)

La Taverna Lusitana –Pª Sagasta, 37. Zaragoza. 976 279 839− ofrece para Nochebuena y Nochevieha, su menú degustación de carácter portugués. Por 40 euros:
Buñuelos de bacalao.
Empanadillas de langostino.
Crujientes de ternera y curry.
Tarrina de queso asado con orégano.
Langostinos salteados al estilo de Portimao.
Mousse de bacalao con nueces con pan horneado.
Carpaccio de ternera con parmesano a las mostazas.
Plato principal a elegir:
Solomillo a la potuguesa con salsas y guarnición o Lomo de bacalao noruego al horno o a la parrilla.
Pasteles de Belen.
Agua, vino portugues o cervezas o refrescos.
Espumante portugues, licores.

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Menú del día de Navidad La Bodega de Chema (miércoles, 25)

El miércoles, 25, la Bodega de Chema –Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece su menú de Navidad, por 45 euros:
Rollitos de salmón ahumado rellenos de queso a las finas hierbas con salsa de yogur y huevas de arenque
Sopa navideña con conchas de pasta, albóndigas de carne y verduras con toque de azafrán de Monreal
Cazuela de cardo de la ribera salteado con jamón y cocochas de bacalao al pil-pil.
Plato principal a elegir:
Cabrito asado al horno con patatas al estilo tradicional o Merluza de pincho rellena de changurro con salsa de cangrejo de rio
Postre a elgir:
Chocolatísimo (bizcocho, mouse, helado y ganache) o Sorbete de mojito; y Turrones artesanos.
Agua, pan y café
Bodega:
ENATE cabernet sauvignon – merlot 2010 (DOP Somontano) o CORONA DE ARAGON SELECCIÓN ESPECIAL garnacha cariñena (DOP Cariñena).

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Ruta de tapas por el casco viejo (viernes, sábados y vísperas de festivos)

Diez bares zaragozanos de las calles del Temple, Contamina y Maestro Luna se ha unido para crear la Rutapa del Casco Viejo, una iniciativa para reinventar el ocio nocturno del centro y recuperar la buena imagen de la zona.
Los viernes, sábados y vísperas de festivos, el Espit Chupitos, La Pascualilla, El Capirote, El Buscón, el Planta Calle, La Bodega, la Sala Roxy, El Bedel 2.0, el Tierra Maña y el Marqués de Carabás cambiarán de look a las 20 para servir montaditos, pinchos, croquetas etc. Todo esto, a un precio muy competitivo.


V Concurso Nacional de Cócteles Panizo 2014 (hasta el 27 de enero de 2014)

El pasado día 9 de diciembre de abrió el plazo de recepción de fórmulas para participar en el V Concurso Nacional de Cócteles Panizo 2014, y permanecerá abierto hasta el 27 de enero de 2014.
La Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón invita a participar en el mismo. Este año con la novedad de que además de utilizar como destilado principal cualquiera de los licores de orujo Panizo, se puede usar también el Pacharán Panizo.
Conoce las bases del concurso en esta web