Nueva charla de la Academia Aragonesa de Gastronomía, dentro del ciclo Viaje por la cocina española. El lunes 28 de abril, a las 19.30 horas, en el Ámbito Cultural −El Corte Inglés. Independencia, 11. Zaragoza−.
Bajo el título ‘La cocina riojana’, el doblemente estrellado Francis Paniego del restaurante ‘Echaurren’ en Ezcaray y el periodista gastronómico Pablo García Mancha, coordinador del Suplemento ‘Degusta’, de Diario La Rioja y colaborador de ABC, comentarán y reflexionarán sobre la rica cocina de la Comunidad Riojana.
