Con motivo de su capítulo de mayo, la Cofradía de la borraja y el crespillo de Aragón organiza una charla de José María Ordovás, titulada Nutrigenómica: La luz al final del túnel. Será el martes, 20 de mayo, a las 20 horas en el salón de plenos de la Cámara de Comercio de Zaragoza −Isabel la Católica, 2. Zaragoza−, con entrada libre hasta completar aforo.
Tras la charla se procederá al nombramiento como cofrades de honor a el mismo profesor y a la periodista Beatriz Barrabés de TVE en Aragón.
La jornada concluye con la tradicional cena de gala en el restaurante Gayarre −Ctra. del Aeropuerto, 370. Zaragoza. 976 344 386− con un menú diseñado especialmente para la ocasión, por 35 euros, también abierto al público en general. Confirmaciones para el cena en este correo.