Nuevo menú en las Tomas de La Bastilla −Coso, 177. Zaragoza. 976 298 449−, por 36 euros y para mesa completa:
Tomate rosa de Barbastro, sardina ahumada y alcaparra
Setas de primavera con salsa de foie al hinojo
Merluza con caldo de firigolla ahumada
Presa asada con chalotas glaseadas
Canelón de cereza relleno de mousse de yogur.
Selección de vinos de la casa
Agua y café.
