Montal −Torrenueva, 29. Zaragoza. 976 298 998− ofrece una cena maridada con vinos de La Rioja Alta. Von el Responsable Comercial de la Bodega, Román Alcázar, quien nos irá guiando en el maridaje a lo largo de la cena.
El Menú, por 39 euros, es el siguiente:
Canelones de Vieiras y Langostinos. Maridado con Vino Blanco Lagar de Cervera (Albariño)
Merluza en Salsa Verde. Maridado con Vino Tinto Áster Crianza D.O Ribera del Duero
Solomillo de Ternera con Salsa de Trufa. Maridado con Vino Tinto Viña Ardanza D.O La Rioja
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla. Maridado con Vino Tinto 904 Gran Reserva D.O La Rioja