En TomeVinos −Casa Jiménez, s/n. Zaragoza. 976 961 528−, el sábado, 29, de 12 a 13 horas, curso de cata,dirigido por Michael Cooper, sumiller de TomeVinos y especialista en vinos, certificado por el WSET. Por 35 euros.
«Para adquirir unas primeras nociones del apasionante mundo del vino».
Las zonas vinícolas
Las variedades de uva
Los procesos de elaboración
La conservación, las herramientas y la temperatura del servicio
La cata en sus diferentes fases: visual; aromática y gustativa;
Practica de cata de cinco vinos: blanco jóven, blanco barrica, rosado, tinto, tinto crianza.