jueves, 6 de febrero de 2014

Jornadas gastronómicas del queso de Aragón con Freixenet (febrero)

Más de cincuenta restaurantes y bares participan en la acción promocional del cava Freixenet con los quesos aragoneses Las jornadas cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de Biescas, organizador del Concurso de Quesos de Aragón, junto con tres de las mejores queserías aragonesas.
Ofrecerán a sus clientes tapas, platos y menús elaborados con una selección de quesos de Aragón maridados con uno de los cavas estrella del grupo, el Elyssia Rosado Pinot Noir de Freixenet. Con los quesos de El Benasqués y Quesos de Radiquero, en Huesca, y Quesos de Albarracín en Teruel.

RESTAURANTES PARTICIPANTES: 
Zaragoza capital

Wenceslao
Mariano Supervía, 33. Tfno. 976 55 10 83

Bar El Limpia
Cuatro de Agosto, 17. Tfno 976 20 45 03

Asador Neguri
Camino Fuente Junquera, 100. Tfno. 976 35 18 56
www.restauranteneguri.com

Restaurante Cruz 21
Pl. Santa Cruz, 21. Tfno. 615 185 618

El Cocinero Arrepentido
Salvador Allende, 15. Tfno. 976 24 83 84

El Bandido
Manuel Lasala, 22. Tfno. 976 35 28 25

El Chalet
Santa Teresa de Jesus, 25. Tfno. 976 56 91 04

La Matilde
Predicadores, 7. Tfno. 976 43 34 43

Taberna El Broquel
 Los Broqueleros, 3. Tfno. 628 47 47 38

La Bodega de Chema
Félix Latassa, 34. Tfno 976 55 50 14

Rogelios
Eduardo Ibarra, 10. Tfno. 976 35 89 50

D'Etiquet
Gómez Laguna, 82. Tfno. 976 91 06 09

Restaurante Gayarre
Ctra. Aeropuerto 370, Km 3,4. Tfno. 976 34 43 86

Restaurante La Jamonería
Bruno Solano, 16. Tfno. 976 56 62 68

Cafetería San Siro
Costa, 3. Tfno 976 21 10 17

Restaurante Cafe del Sur
Paseo Sagasta, 37. Tfno. 976 25 53 33

Restaurante El Rio de La Plata
Plaza Roma, 1. Tfno. 976 33 39 10

Restaurante River Hall
Avda. Ranillas, 7. Tfno. 976 52 54 80

Restaurante Aura
Avda. Ranillas, 7. Tfno. 976 52 54 80

Bodegón Azoque
Casa Jiménez, 6. Tel. 976220320

La Lonja de Tony
Don Jaime, 38. Tel. 976 390414

Palomeque
Agustín Palomeque, 12. Tel. 976 214082

La Bastilla
Coso, 177. Tel. 976 298449

La Pata Negra
Azoque, 37 (esquina San Jerónimo). Tel. 976 158091

Taberna La Mazmorra
Plaza de Tauste, 3. Tel. 976 205063

Taberna Urbana
Pelegrín, 3. Tel. 976 398307

The New Sheraton
Santa Catalina, 1. Tel. 976 227713

+ Albarracín
Plaza Carmen, 1-2. Tel. 976 212852

La Scala
Felipe Sanclemente, 4. Tel. 976 237880

Cervecería Mayor
Mayor, 19-21. Tel. 976 392811

La Lobera de Martín
Coso, 35. Tel. 976 201744

Milenium
Emilia Pardo Bazán, 5-7. Tel. 976 529622

Bar Pincho Pincho
Antonio Agustín, 17. Tel. 636 742747

Bar Dallas
Eduardo Dato, 7. Tel. 976 214912

Casa Rodri
Escosura, 15. Tel. 976 555183

La Ontina. Gran Hotel
Joaquín Costa, 5. Tel. 976 221901

Célebris. Hotel Hiberus
Paseo de los Puentes, 2. Tel. 876 542006

Bar Belanche
Don Jaime I, 44. Tel. 976 293952

Cuéntame
Madre Vedruna, 5. Tel. 976 226004

Huesca capital

Venta del Sotón
Ctra. 132, Huesca- Puente la Reina, Km.14. Tfno. 974 27 02 41

Restaurante Tomate y Jamón
Padre Huesca, 20. Tfno. 974 22 77 65

Restaurante Las Torres
Maria Auxiliadora, 3. Tfno. 974 22 82 13

Huesca provincia 

Fraga. Pepito Casanova
Ctra. Nacional II, Km. 443. Tfno. 974 47 37 29

Fraga. +Billauba
Avda. Aragón, 41. Tfno. 974 47 41 67

Fraga. Braseria Jeff
San Quintin, 2. Tfno. 974 45 35 90

Barbastro. Flor
Goya, 3. Tfno. 974 31 10 56

Teruel capital

Migas
Ctra. Sagunto-Burgos, Pol. La Paz. Tfno. 978 60 56 13

Yain
Plaza de la Judería, 9. Tfno. 978 62 40 76

Rufino
Ronda Ambeles, 36. Tfno. 978 60 55 26

Los Amantes
Avda. Sagunto, 16. Tfno 978 60 60 06

Pura Cepa
Joaquin Costa, 4. Tfno. 661 36 42 49

Teruel provincia

Cantavieja. Hotel Balfagón
Avda. Maestrazgo, 20. Tfno 978 18 50 76

Albarracín
Restaurante La Taberna
Pl. Mayor, 6. Tfno. 978 70 03 17


Jornadas gastronómicas de la trufa de Teruel (del 13 de febrero al 9 de marzo)

La provincia de Teruel celebra sus II Jornadas gastronómicas de la trufa, desde el 13 de febrero y hasta el 9 de marzo, aunque en la comarca Gúdar-Javalambre, se prolongarán hasta el 31 de marzo. Con la participación de cincuenta establecimientos.
Las jornadas incluyen 2 talleres gratuitos, dirigidos al público en general, para conocer trucos de uso y conservación de la trufa negra de Teruel. El miércoles, 19 de febrero, en Alcañiz, a las 19 horas, y el 26 en Teruel, a la misma hora. Inscripciones en CONEXIÓN IMAGINATIVA: 978 61 20 52 o este correo.
Los participantes ofrecerán la trufa negra de Teruel en forma de tapas a 2 euros, menús del día a 15 euros y menús degustación desde 30 euros por persona. Además, los clientes recibirán rascas para el sorteo de más de 300 premios, como tapas, menús gratis y trufas negras frescas.  Las personas que se acerquen a la Tuber melanosporum a través de la web www.trufadeteruel.com y respondan a una encuesta antes del 28 de febrero, participarán en el sorteo de un  viaje por la provincia de Teruel para dos personas (a disfrutar antes del 31 de marzo) que les dará la oportunidad de descubrir el mundo de la truficultura.



Cata de cavas y champagnes (viernes, 14 de febrero)

El viernes, 14,  a partir de las 19 horas, cata de cavas y champagnes, a cargo de Juan Barbacil. Por 20 euros en la Gastroteca −Colón, 7, local, Zaragoza. 976 258 265−. Para disfrutar de las armonías entre las distintas variedades de vinos y champagnes, dirigidos por Juan Barbacil.


Cena de los sentidos (jueves, 13)

En Montal —Torrenueva, 29. Zaragoza. 976 298 998−, el jueves, 13, Cena de los sentidos, a partir de las 21.30 horas, con la colaboración de Viñas del Vero.