domingo, 16 de febrero de 2014

Menú semanal en Urola por 17 euros y Jornadas de la trufa (del 17 al 22 de febrero)

El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, cerveza o agua−, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes plato fuerte −a elegir entre dos− y postre. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas. Del 17 al 22 de febrero.
Esta semana:
Entrantes: Caviar de berenjena, queso de cabra asado y fruta de la pasión y Alcachofas con huevo tonto trufado.
Segundos a elegir: Salmón fresco, sopa de lentejas y espuma de mejillones o Venado, chutney de manzana verde y tierra de hongos.
Postres a elegir: Postre de vainilla o Fresas, pera y canela.
Menú degustación de  tres entrantes, y a elegir una carne o un pescado, postre y vino con DOP, 28 euros.
Todos los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 28 euros, mínimo dos personas.
Hasta el 1 de marzo, por 35 euros, Jornadas de la trufa, con un exclusivo menú, maridado con el cava Agustí Torelló, por 35 euros.


Curso de cocina japonesa (martes, 18)

Dentro del festival Hanami, Curso de Técnicas de Cocina Japonesa, dirigido a profesionales, que permite obtener una visión global y amplia de la cocina japonesa y adquirir las nociones básicas necesarias para preparar una gran variedad de platos. El martes, 18 de febrero, en Huesca.



Excursión y menú ecológico (días 22 y 23)

El restaurante El Morral de la Ojinegra −Horno viejo, s/n. Alloza. 696 816 138 / 606 652 131−, propone excursión y menú ecológico para los días 22 y 23, independientemente,
El, sábado, 22, Barranco del mortero, Alacón + Comida temática en Alloza.
El domingo, 23, Los Estrechos del río Martín, Albalate del Arzobispo + Comida temática en Alloza.
Por 30 euros todo, aunque e xiste la posibilidad de hacer la excursión sin la comida y viceversa.-
Excursión naturalista: 12 euros por persona
Comida Temática: 22 euros por personas
Menores de 14 años (inclusive) GRATIS la excursión, si se apuntan a la comida
Sólo se abonará 1 € en concepto de seguro.
Todos los precios incluyen IVA + Seguro R.C. + Seguro Individual de Accidentes.
TODA LA INFORMACIÓN AQUÍ.


Charla con Valor (martes, 18)

Dentro del ciclo CHARLAS CON VALOR, patrocinado por TELEFÓNICA, LA CAIXA y HOTELES SILKEN, el jueves, 19, a las 18.30 horas, en el Hotel Reino de Aragón −Coso, 80. Zaragoza. 976 468 200− Mari Cruz Soriano entrevista a Iñaki Gabilondo.



Intercambio de semillas (domingo, 23)

La Red de Semillas de Aragón celebra su intercambio de semillas, el domingo, 23 de febrero, en La Cartuja Baja (Zaragoza). (Cómo llegar)
Además, se celebrarála Asamblea Anual de socios/as de la Red de Semillas de Aragón.  Y se podrá disfrutar también de otras actividades, con una comida popular para compartir experiencias entre las personas afines a la Red.

PROGRAMACIÓN DEL DÍA
09:00 Paseo por el soto y el Galacho de la Cartuja
10:30 Asamblea de la RDSA. (1ª Convocatoria)
11:00 Asamblea de la RDSA. (2ª Convocatoria)
Orden del día:
- Presentación
- Aprobación del acta de la asamblea anterior
- Estado actual de RDSA: socios/as, balance de cuentas y evaluación.
- La Red Estatal “Resembrando e intercambiando”
- Memoria de actividades del 2013
- Actividades y propuestas para el 2014
- Elección y renovación de Junta Directiva
- Otras sugerencias
14:30 Comida
16:00 Exposición e intercambio de semillas ambientado con instrumentos tradicionales.
17:30 Cierre de las Jornadas


Cena cata maridada con Prado Rey en Los Cabezudos (jueves, 27)

Continúna las catas cenas maridadas de 2014 en el restaurante Los Cabezudos −Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732–. La próxima, centrada en los vinos de Prado Rey, será el jueves, 27 de febrero, a partir de las 21 horas, por 50 euros, con el siguiente menú:
Camarones gallegos y PradoRey Verdejo 2013
Cocotxas de merluza frescas rebozadas y PR3 Barricas 2009
Crujiente de langostino con romescu y PradoRey Rosado 2012
Fideuá de marisco y PradoRey Rosado 2013
Fagotti de pera con salsa de quesos y PradoRey Crianza Vendimia Seleccionada Finca Valdelayegua
Secreto ibérico con piquillos artesanos y PradoRey Élite 2009 y Vino de Pago
Bombones y Sorbete de mojito
Cafés
Plazas Limitadas. Reservas: 652 954 923 y este correo.