sábado, 15 de marzo de 2014

Menú especial Bodega de Chema

La Bodega de Chema –Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ha renovado su menú especial. Por 36 euros:
Delicia de cabrito, boletus y queso
Ensalada templada de ventresca de atún, bacalao al chilindrón aragonés con escarola y vinagreta de olivas negras
Huevo pochado y trufado con crema de foie al oporto
Y a elegir entre cuatro opciones:
Nuestro Cabrito asado al horno con patatas al estilo tradicional
Chipirones frescos rellenos de Gambas y Txangurro con salsa de vieiras
Solomillo de vaca a la parrilla con guarnición de verduritas fritas
Cochinillo en dos cocciones con su jugo reducido a la pimienta negra.
Postre a elegir:
Sorbete de gin lemon, mandarina o mojito
Quesada casera con salsa de frutas del bosque
Torrija con helado de romero y reducción de garnacha.
Agua, pan, café y vino a elegir:
Corona de Aragon Garnacha-Cariñena (DOP Cariñena)
Marques del Puerto Crianza 2009 (DOC Rioja)
Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2009 (DOP Somontano).


Menú degustación en Taberna Irulia (diario)

La Taberna Irulia −Teniente Coronel Valenzuela, 13, (plaza Salamero). Zaragoza. 976 235 838− ofrece su menú degustación, por 23 euros, de lunes a domingos, tanto en horario de comidas como de cenas. Desde el sábado, 15 de marzo:

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Cata en el Fútbol (sábado, 22)

Continúa el bar El Fútbol –Avda. América, 3. Zaragoza. 976 385 753– con sus catas de garnacha. En esta ocasión dedicada a coupages con garnacha, que incluyan syrah. El sábado, 22, a las 20 horas


Taller infantil (23 de marzo)

El CIAR Centro de Interpretación de la Agricultura y el Regadío −Pastriz. 976 109 285− propone el taller infantil. Un huerto en tu casa. «Pocas personas tienen al alcance de su mano tener un huerto, pero casi todos podemos tener una maceta. Haremos unos planteros y te daremos consejos sobre cómo aprovechar la luz del sol y el agua». El domingo, 23 de marzo, de 11.30 a 13 horas.


Cena de los sentidos (miércoles, 19)

En Montal −Torrenueva, 29. Zaragoza. 976 298 998−, el miércoles, 19, Cena de los sentidos, a partir de las 21.30 horas, con la colaboración de Viñas del Vero.