sábado, 29 de marzo de 2014

Jornadas del pan (del 31 de marzo al 6 de abril)

El restaurante Umai —Hotel Oriente. Coso 11. Zaragoza. 876 707 274− celebra unas jornadas centradas en el pan. Con un menú cerrado, al precio de 16 euros, bebidas incluidas: Salmorejo con jamón y una Croqueta invertida de calabacín y huevo; Sopas de ajo con huevos tontos; Migas al estilo pastor con tomate; Secreto en panko con salsa balandra; e Intxaursaltsa con nueces.


Maridaje de chuletón y Laus (miércoles, 2)

El miércoles, 2, a partir de las 20.30 horas, en el Restaurante Cedros −Cedro, 6. Zaragoza. 976 394 301− maridaje basado en su chuleton, con tapas realizadas por el chef Dario Bueno, y vinos de Bodegas Laus. Cuatro tapas y cuatro copas de vino, por 15 euros. Plazas son limitadas


Jornadas de Galicia (hasta el 6 de abril)

Los restaurantes de El Corte Inglés −Pº Sagasta. 3ª Planta. Zaragoza. 976 211 121− ofrecen, hasta el domingo, 6, unas jornadas gastronómicas centradas en Galicia, incluidos sus vinos.



Jornada de puertas abiertas (miércoles, 2)

En el IES Valle de Jiloca (Ciclo formativo Panadería, Pastelería y Confitería) −Avda. Zaragoza, 42. Calamocha−, Jornada de puertas abiertas, el miércoles, 2 de abril, a las 17.30 horas. Con elaboraciones en directo y degustaciones.


Feria de vinos de Montañana (del 25 al 27 de abril)

La Feria de Vinos de Montañana  alcanza ya su octava edición, con un éxito creciente, tanto en visitas –7500 el año pasado–, como en superficie y expositores. Una razón por la que se amplía su horario, que será de 19 a 23 horas, viernes y sábado, y el domingo, de 12 a 15 horas.
En esta edición, que se celebra del 25 al 27 de abril, participan un total de 35 bodegas distribuidas entre Vinos de Pago, las cuatro denominaciones aragonesas, los Vinos de la Tierra de Aragón y de otras zonas vitivinícolas de Aragón. Lo que supone la posibilidad de degustar más de 130 referencias distintas, algunas de ellas galardonadas en distintos certámenes nacionales e internacionales.
Como ya es habitual,  el sumiller Ismael Ardid, primer premio del Certamen de gastronomía 2013, ofrecerá diferentes sesiones de cata, con la colaboración de Makro.
En la Carpa de Maridajes se podrán tomar tapas y raciones a precios populares, gracias a Lafajarda Casual Food, restaurante Los Arcos, Pastores Grupo Cooperativo, Mesón El Trillo, Mil Sabores, Bar del Pabellón y Mesón Montañana.
Los más pequeños contarán con su Rincón Infantil, atendido por personal cualificado. Y la Asociación Acupama pondrá a disposición del público el servicio de control voluntario de alcoholemia para invitar a un consumo responsable. Se refuerza asimismo, por parte del Ayuntamiento de Zaragoza el servicio de autobuses.

VINOS DE PAGO
Pago Aylés

DOP CALATAYUD
Augusta Bilbilis
Bodegas San Alejandro

DOP CAMPO DE BORJA
Aragonesas-Coto de Hayas
Bodegas Borsao
Bodegas Ruberte
Crianzas y Viñedos Santo Cristo

DOP CARIÑENA
Bodega Jordán de Asso
Covinca
Quinta Mazuela

DOP SOMONTANO
Bodega Villa D’Orta
Bodegas Aldahara
Bodegas Alodia
Bodegas Chesa
Bodegas Fábregas
Bodegas Meler
Bodegas Valdovinos
Laus
Viñedos de Hoz

VARIAS DOP
www.vinosdivertidos.es

VT RIBERA DEL GÁLLEGO CINCO VILLAS
Bodegas Pegalaz

MATARRAÑA
Bodegas Mas de Torubio

LOS MONEGROS

Bodega DCueva-DMonegros

VINOS DE LA TIERRA DE ARAGÓN
Bajo Aragón: Bodegas Tempore, Grupo Magalia, Bodegas Leceranas 2006.
Ribera Del Gállego-Cinco Villas: Bodegas Ejeanas, Edra Bodegas y Viñedos, Bodegas Señorio Cinco Villas, Bodegas Uncastellum, Bodega Virgen De La Corona.
Ribera del Jiloca:  Bodega Santo Tomas De Aquino
Valle del Cinca:  Valonga.
Valdejalón: Epilense de Vinos y Viñedos.

Y como es habitual, las catas gratuitas:
Jueves, 24, cata de vino de mujeres (solo para mujeres)
17.30 h. 1ª CATA
Bodegas Valonga, por Teresa Ferrer con su vino Blanco Chardonnay
Bodegas Ejeanas, por Pilar Morón con su vino UN Merlot (Zarcillo oro 2013)
Pago de Aylés, por Inmaculada Ramón con su vino “a”

20.00 h. 2ª CATA
Quinta Mazuela, por Silvia Tomé con su vino Blanco Godello
Bodegas Meler, por Ana Meler con su vino Rosado 2013
Bodegas Pegalaz, por Anabel Senar con su vino Firé 2008

Para participar, llamar al móvil 644 38 60 42, de 18.00 a 21.00 h, indicando un número de móvil y pudiendo reservar un máximo de 4 plazas por persona. El aforo es reducido por lo que se recomienda llamar lo antes posible.
  
viernes 25 de abril
19:00 h.Cata 1 Cata de 6 vinos a degustar, de la DOP Somontano.
21:00 h.Cata 2 Cata de 6 vinos a degustar, de la DOP Cariñena.

sábado 26 de abril
19:00 h.Cata 3 Cata de 6 vinos a degustar de la Asociación Vinos de la Tierra de Aragón.
21:00 h.Cata 4 Cata de 6 vinos a degustar de la DOPCampo de Borja.

domingo 27 de abril

13:00 h.Cata 5 Cata de 6 vinos a degustar de la DOP Calatayud y otras zonas vitivinícolas.