domingo, 30 de marzo de 2014

Menú semanal en Urola por 17 euros y también el del Certamen (del 31 de marzo al 5 de abril)

El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, cerveza o agua−, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes plato fuerte −a elegir entre dos− y postre. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas. Del 24 al 29 de marzo
Esta semana:
Entrantes: Ensalada de aguacate, fresas y vinagreta de marina  y Alubias pochas con setas de temporada.
Segundos a elegir: Cochinillo, manzana y cacahuete o Esturión con escabeche de naranja y wasabi.
Postres: Piña colada o Café, tocino de cielo, jengibre.
Menú degustación de  tres entrantes, y a elegir una carne o un pescado, postre y vino con DOP, 28 euros.
Todos los jueves, cocido.
Todos los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros, mínimo dos personas.
Y hasta el 31 de marzo, por 25 euros, el menú del Certamen de restaurantes.


Cenas con espectáculo en el Café Meccano (abril)

Nuevas sesiones en el Café Meccano –Heroísmo, 13. Zaragoza. 976 365 422– con su programación complementaria a las cenas, que ofrecen la posibilidad de un menú degustación. A lo largo de todo el mes de abril.
Los miércoles 9 y 23 (también el martes, 22), karaoke & escenario abierto. Y el miércoles, 2, además, retransmisión de la Champions Legae. El 16, Chiche Sosa y el 30, StarGlam & dj’s 80´s & 90´s.
El jueves, a partir de las 22.30 horas, música en directo. El 3, Ana Gallardo; el 10, Agüita show & dj’s 80´s & 90´s; el 17, Nacho de Noche & 80´s & 90´s; y el 24, Rocker Band.
El viernes, 4, siempre a partir de las 23 horas, Nacho de Noche & 80´s & 90´s; el 11 Irene Ftaás & Manuel Alonso; el 18, karaoke & Dj Session; y el 25, repite Agüita show & dj’s 80´s & 90´s.
Ya en sábado, a partir de las 23.30 horas, el, 5 y el 26, Hermanas Posexas & dj’s 80´s & 90´s; y el 12 y el 19, StarGlam & dj’s 80´s & 90´s.


Steak tartar en El Ciclón (miércoles)

El Ciclón –Pl. del Pilar, 10. Pasaje El Ciclón. local 5. Zaragoza 976 093 789− ofrece los miércoles, con un suplemento de 4 euros sobre su menú del día, la posibilidad de degustar un steak tartar, elaborado a la vista.


Programa de Emprendimiento Agroalimentario (inscripciones hasta el 30 de abril)

El Instituto Aragonés de Fomento junto a la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón (AIAA), el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaría (CITA), el Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEIARAGON) y el Parque Científico Tecnológico Aula Dei (PCTAD) llevan a cabo el primer Programa de Emprendimiento Agroalimentario.
INFORMACION DEL PROGRAMA: Instituto Aragonés de Fomento. Unidad de Emprendedores −Valenzuela, 9. Zaragoza. 976 702100− y este correo.
El folleto del programa se puede descargar aquí
Formulario de presentación de solicitudes aquí.



Curso de cocina creativa (de martes a jueves, 8 a 10 de abril)

La Escuela de cocina Azafrán —San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022, ofrece un curso cocina creativa. Del 8 al 10 de abril, de 20,15 a 22,15 horas, por 60 euros. « Aprende excelentes platos de la cocina creativa, de forma fácil y sencilla de elaborar que te ayude a sorprender a familiares y amigos, quedando como un auténtico profesional».


Jornadas India en Zaragoza (hasta el 15 de abril)

Dentro de las Jornadas India en Zaragoza, en la Cafetería del Teatro romano −San Jorge, 14. Zaragoza. 976 395 765−, todos los días:
Mitad de tarde, té
Exposición de Fotos
Mesa informativa con puntos de libro, venta de entradas de concierto,
Biblioteca solidaria,
Comercio responsable
Tarde-noche: tapas.


Menú de primavera en La Parrilla Albarracín y +Albarracín (primavera 2014)

La Parrilla de Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− estrenan su Menú de primavera, mientras dure la estación. Por 27,50 euros.

SELECCIÓN ENTRANTES: (A elegir 3 platos para poner al centro para toda la mesa)
Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate,
Aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo.
Migas a la pastora con salteado de setas de primavera.
Ensalada de tomate rosa con ventresca de bonito y cebolletas tiernas.

Vieira gratinada con velouté de moluscos.
Espárragos blancos naturales templados con sal de jamón de Teruel y vinagreta de huevo duro.
Ensalada de codorniz en escabeche de verduritas y buqué de lechugas.
Timbal de patata nueva con pulpo a la parrilla, aceite de oliva virgen y pimentón
SEGUNDO  PLATO A ELEGIR:
Hamburguesa de atún rojo, ketchup de tomate rosa de Barbastro y cebolletas.

Lomo de merluza fresca del Cantábrico con refrito de ajos, shitakes y vinagre de sidra.
Carrilleras de cerdo ibérico rellenas con queso tierno de vaca de Aragón y guisadas con vino tinto de garnacha.
Paletilla de Ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera.

POSTRE A ELEGIR:
Fresones de Huelva macerados en jugo de frambuesas  y helado de yogur griego.
Nuestro sorbete de limones naturales al cava.

Brownie artesano de chocolate y nueces  con helado de naranja.
BODEGA A ELEGIR:
CORONA DE ARAGÓN (DOP Cariñena): Blanco chardonnay/macabeo / Rosado garnacha/syrah / Tinto Corona de Aragón crianza.
Pan y agua mineral

RESERVA TU MESA DESDE AQUÍ