miércoles, 14 de mayo de 2014

Cena maridada con cervezas en BUEN GUSTO (jueves, 22)

La tienda especializada Buen Gusto −Pl. Ariño, 1. Zaragoza. 876 164 661− celebra el jueves, 22, a partir de las 20.30 horas, una cena maridada de cervezas, dirigida por el sumiller Ismael Ardid, con tres variedades de Castel (Teruel) y dos de Tyris (Valencia). Por 20 euros.
El menú es el siguiente:
Riu Rau. Maridado con ceviche de berberechos con sésamo y cilantro.
Castel Blonde. Maridado con Papillote de verduras, citronella y pavo.
Auh yeah. Maridado con Maridado con Timbal de tomate, mozarella y helado de aceitunas negras.
Castel Toast. Maridado con Steak tartar.
Castel More Toast. Maridado con mil hojas de chocolate y citricos.


Cata de vinos Hacienda Molleda (jueves, 15)

El jueves, 15, a partir de las 20.15 horas, en Luxe à Côte −Josefa Amar y Borbón, 5-7. Zaragoza. 976 442 990− cata de vinos de Hacienda Molleda, a cargo del enólogo de la bodega, José Toledano, maridada con productos gourmets de Aragón y Huelva.
Rosado de Lagrima  2013  H. Molleda – 100% Garnacha DOP Cariñena. Maridado con: Brocheta de Langostinos Supreme tomatitos Cherry nueces y salsa rosa        
Tinto Semi-Crianza 2013 H. Molleda – 100% Garnacha DOP Cariñena. Maridado con: Chorizo y Salchichón Ibéricos Puro Bellota JABUGO Campaña 2012
Tinto Crianza GHM 2011 - H. Molleda –  Garnacha+Cariñena  DOP Cariñena Maridado con: Queso Oveja Bajo Aragón Reserva ORO 2013 con membrillo ImperialTinto Reserva Especial TIERRA de ANDROS 2010 – Garnacha 100%  DOP Cariñena. Maridado con: Jamón Duroc Reserva de Bodega 2011 30 meses de curación DOP Teruel


Cata del centenario de Freixenet (jueves, 15)

El jueves 15 de mayo a las 18.30 horas se catarán una selección especial de sus cavas más emblemáticos de Freixenet de la mano de Juan Barbacil. En el espacio Saborea del Shopping Puerto Venecia −Travesía Jardines Reales, 7, Zaragoza−.
Resort Puerto Venecia en Zaragoza.
Reserva Real.
Reserva del centenario de Carta Nevada.
Reserva del centenario de Cordón Negro.




Ostras y más (miércoles y jueves, 15)

El Desván −Francisco Vitoria, 31. Zaragoza. 976 973 486− ofrece, miércoles y jueves, 14 y 15, por 10 euros, dos ostras ostras Speciale Guillardeau, una copa de copa de VIÑAS DEL VERO GEWÚRZTRAMINEZ ó VIÑAS DEL VERO RIESLING, acompañada una por un aire de limón y manzana y otra con aire de fresas con chocolate, procedentes de las mermeladas Ababol.