viernes, 16 de mayo de 2014

VIII Jornadas del caracol (del 19 al 31)

Del 19 al 31 de mayo, Casa Pedro −Cadena, 6. Zaragoza. 976 291 168− oferta sus jornadas del caracol, ya en la octava edición. Por 35 euros, sin bodega, el menú consiste en:
Ravioli de fritada de caracoles

Cazuela de caracoles a la antigua

Merluza asada con crema de algas, caracoles y cañadillas

Guiso de conejo con caracoles

Crema de arroz con leche, coco y mango



Mercado medieval (del 23 al 25 de mayo)

Monzón acoge, dentro de los actos de homenaje a Guillem de Mont-rodón, un mercado medieval, del 23 al 25 de mayo.


Feria Mercoequip (del 15 al 18 de mayo)

Fraga acoge una nueva edición de Mercoequip, con diferentes actividades, la feria D-Gusta de tapas, etc.


Disco sopa Zaragoza (domingo, 18)

El domingo, 18, se celebra Disco Sopa Zaragoza 2014, una fiesta reivindicativa para sensibilizar del despilfarro alimenticio. El evento está organizado por Feeding Zgz. Una fiesta que mezcla lo participativo, lo lúdico y la concienciación contra el despilfarro. La intención es sensibilizar sobre los retos y formas de actuar, mediante un festivo encuentro ciudadano en el que se involucra a los asistentes en la preparación de una gran comida popular para 500 personas con alimentos procedentes de descartes de la huerta y productos rechazados por los supermercados. Alimentos válidos que simplemente tienen una pequeña tara o desmejora visual que no los hace apropiados para la venta, pero sí para el consumo. Para participar no es necesario saber cocinar, sólo tener ganas de reivindicar un consumo responsable.
En la Disco Sopa encontrarás comida reciclada, música, cocina colaborativa y talleres Infantiles
A partir de la 1 horas, en el patio interior de Zaragoza Activa Las Armas −Las Armas, 72. Zaragoza−.



Jornadas micológicas (días 24, 25 y 31 de mayo; 1, 7 y 8 de junio)

La Sierra de Albarracín celebra sus jornadas micológicas. El fin de semana 24 y 25 de mayo en Noguera de Albarracín, con el siguiente programa:
Sábados 24 de mayo:
10:30 Recepción de los participantes.
11:00-13:00 Senderismo micológico. Ruta guiada por micólogos expertos para aprender sobre recolección sostenible.
17:00-19:00 Taller de identificación de especies. Clasificación de las especies recogidas durante la ruta y exposición de las mismas.
Domingo 25 de mayo:
11:00 -13:00 H. Taller de Cocina micológica para los participantes en las Jornadas, impartido por Maria José Meda en El Batán de Tramacastilla.

El fin de semana 7 y 8 de junio en Noguera de Albarracín, con el siguiente programa:
Sábado 7 de junio:
10:30 Recepción de los participantes.
11:00-13:00 Senderismo micológico. Ruta guiada por micólogos expertos
para aprender sobre recolección sostenible.
17:00-19:00 Taller de identificación de especies. Clasificación de las
especies recogidas durante la ruta y exposición de las mismas.
Domingo 8 de junio:
11.00 -13.00 h. Taller de Cocina para niños y niñas de 8 a 12 años.
A cargo de Beatríz González García,  Educachef Teruel. () En Salón de actos de Frías de Albarracín.
Actividad gratuita, previa inscripción. Plazas limitadas
Y los días 24, 25 y 31 de mayo, y 1, 7 y 8 de junio, jornadas gastronómicas en diferentes restaurantes de la zona.





El Vino del Desierto llega al Hotel Sariñena (viernes 24)

El Hotel Sariñena celebra un mes gastronómico durante todos los viernes a partir del 24 de mayo y hasta el 22 de junio. Ofrecerá un menú maridado en colaboración con vinos de Bodega DCueva – DMonegros.




Cata de cervezas artesanas en La Topera (jueves, 29)

Lupulus organiza una jornada especial de cata de cinco cervezas artesanas. Será el jueves 29 a las 21 horas en La Topera, — San José de Calasanz, 31, Zaragoza, 976 49 44 48—. Las plazas son limitadas, por lo que es necesario reservar en info@cervezasartesanas.com o en 976875424.


 

XI Jornadas Micológicas en el Albergue A Borda Felices de Broto (sábado 24 y domingo 25)

Como cada año, el Albergue A Borda Felices de Broto organiza salidas organizadas al monte en busca de las mejores setas de temporada, que serán clasificadas por miembros de la Asociación Micológica del Sobrarbe, charlas y menús micológicos. Consulta el programa.




Vinos de California vs Vinos de Francia (jueves 22)

La Enoteca Khantaros –C/ San Vicente de Paúl 21, Zaragoza. 976 29 17 33 – 667 05 56 33– organiza el jueves 22 de mayo a las 21 horas un duelo entre vinos californianos y franceses. Los asistentes, clientes y socios de la Enoteca, decidirán cuáles son los mejores. Precio: 50 euros socios del Club –no socios 65-
Inscripciones solo por banco: 
CAJA DE AHORROS DE LA INMACULADA: 2086 0099 93 3300006486 
Reseñar nombre y apellidos y en cada caso: “La fecha de la actividad”

Chardonnay
Ridge Santa Cruz Estate 2009 vs Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2010

Cabernet-Merlot
Ridge Monte Bello 2008 vs Château Léoville Barton 2005 (2ème Grand Clu Classé)

Pinot Noir
Sokol Blosser Estate Cuvée 2009 vs Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2009
Importante: Podrían modificarse algunos bodegueros y/o añadas siempre mejorando la selección realizada.




Excursión del bus Somontano (sábado, 24)

Nueva excursión del bus Somontano. El sábado, 24, se visitarán las bodegas Irius y Batán de Salas de Beroz, con tiempo libre en Barbastro. Información e inscripciones: Enodestino: 974 316 342. Por 26 euros, desde Huesca, a las 9.50 horas, o 28, desde Zaragoza, a las 9 horas.