jueves, 19 de junio de 2014

Black Friday en Zaragoza (viernes, 20)

Durante todo el dia diferentes establecimientos, todos ellos pertenecientes a la asociacion de la Zona centro de Zaragoza, celebran la Black Friday, fiesta original de Nueva York.
Desde las 10 ya hasta las 21 horas permanecerán abiertos los 31 establecimientos, con descuentos, sorteos etc. En cada establecimiento habrá una candy bar muy particular, todo en negro y se ofrecerá un boleto para tomar en el Cafe de la Rosa una cerveza Alhambra especial 1925.
Los establecimientos se distinguiran porque en sus puertas tendrán una moqueta y un globo negro. Durante la mañana y la tarde, dos modelos pasearan vestidos de negro por las calles del centro dando publicidad e indicando los estableciminetos colaboradores y también regalando globos negros.



Menú de verano en María Morena (hasta agosto)

El restaurante María Morena –Pl. José María Forqué, 13. Zaragoza. 976 436 728− ofrece en su menú diario, de verano, y de lunes a viernes al mediodía, seis opciones en cada servicio, por 15,90 euros, incluido pan, agua y vino DOP Borja:
PRIMEROS:
Crema fría de espárrago blanco con virutas de jamón y aceite de oliva.
Timbal de escalibada con patata asada y anchoa.
Tronco de patata y atún con mahonesa de salmón ahumado.
Ensalada de bacalao confitado, tomatitos y vinagreta de mostaza.
Crema de Boletus en tres texturas.
Tagliatelle con calabacín y pesto verde.
SEGUNDOS:
Salteado de cazón fresco y piperrada con aceite al pimentón.
Crepés rellenas de rape y gulas y velo de americana.
Fideuá marinera con alioli de miel.
Hamburguesa de secreto ibérico con volcán de cebolla caramelizada.
Codillo asado con patatas a lo pobre.
Chilindron de pollo a la antigua.
Entrecotte de Vaca a la plancha (Suplemento de 3 euros).
POSTRES:
Bizcocho de chocolate y cerveza negra con lluvia de queso.
Sorbete de mojito y hierbabuena.
Flan de dos quesos sobre salsa de toffe.
Tarta de cuajada con fresa.
Carpaccio de piña con helado de fruta.
Pastel de manzana y sirope de chocolate.

Los viernes noche, sábados, domingos, festivos y vísperas, el menú se completa con un surtido de aperitivos sorianos y vino DOP Rioja o DOP Rueda verdejo, por 20,90 euros.
Y si se desea cambiar el vino por otro de la carta, se hará con un 20 % de descuento del precio de venta.

RESERVA TU MESA EN MARÍA MORENA DESDE AQUÍ



Gin Fashion Show (miércoles, 25)

El Desván gastrobar & more –C/ Francisco Vitoria 31, 50008 Zaragoza– personalizará veinte gin-tonics diferentes a profesionales y bloggers del mundo de la estética y la moda, con las ginebras de la única mujer destiladora del mundo, Joanne Moore. Será el miércoles, 25 a las 21 horas.


Operación Ternera en Binéfar (hasta el domingo 29)

Veintisiete establecimientos de Binéfar participan en esta iniciativa que reivincida la Ternera de Binéfar, producto estrella de la Comarca y uno de los referentes a nivel nacional. Durante estos diez días, en los restaurantes y bares participantes se podrán degustar o bien ‘pepito’, ración o pincho, con vino o cerveza, por 4,50 euros, o bien un menú compuesto de entrecot, ensalada, postre, con vino, cerveza o agua, por 15 euros.

Momento de la presentación./ La voz de Binéfar


ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES: 
CAFETERÍA ALEA 
PANDORA BAR 
BRASERÍA PADEL INDOOR BINÉFAR 
MESÓN 5 VILLAS 
RESTAURANTE LA LONJA 
BAR LA MINA 
BAR D´ALCORT 
HOSTAL CANTÁBRICO-RESTAURANTE LA TINAJA 
BAR CAFETERÍA CENTRO JOVEN 
HELADERÍA BAR CHANTILLY 
RESTAURANTE LO FORN DE PILSA 
CAFÉ LARCADA 
RESTAURANTE CABALLO BLANCO 
PULPERÍA GALLEGA 
BAR ANETO 
BAR EL CIERZO 
BAR EL PATIO 
RESTAURANTE EL SEGALAR 
BAR RESTAURANTE DE FRIBIN 
MESÓN LA LITERA 
BAR EL ALJIBE 
RESTAURANTE DI MARCO 
RESTAURANTE ORDESA-LA FUSTERÍA 
HORNO DE LEÑA JULIA 
RESTAURANTE GRUP CONNECTION 
BAR PIRINEOS 
BAR BINEFAR 77 




Cata maridada de Quesos de Pastor de Cabra en Boca2 (jueves 26) CANCELADA

La cata, de ‘Quesos Benabarre’ maridados con vinos de Bodegas "Bal d'Isábena" D.O. del Somontano, tendrá lugar el jueves 26 de junio, a las 19 horas en el Espacio Gastronómico Boca2 –C/ Ariza, 1, edif. Expozaragoza, esc.3, 2º, Ofi.11–. Se Ruega Confirmacion de Asistencia, correo electrónico: boca2@boca2.es o bien por telefono a: 610 300 410 / 630 901 081 Más información

1ª CATA: Yogur de Cabra (la opción más suave).
2ª CATA: Queso Tierno de "ROMERO" con leche pasteurizada.
3ª CATA: Queso "SAN MEDARDO" Queso Joven Cremoso con sabor y Corteza enmohecida.
4ª CATA: Queso "CONDE DE RIBAGORZA". Queso con sabor y retrogusto en boca y nariz, largo.
5ª CATA: Queso "MONTSEC". Queso de textura cremosa, muy, muy blanco, con recuerdos a queso Azul, pero sin "Penicillium". Finalizará la cata con un Mil Hojas de Membrillo y Queso espolvoreado con nueces, regado con Mistela, muy, muy fría de Ainzón.


Vermu de domingo en TNT (domingo 22)

El bar TNT –C/ San Antonio María Claret, 43, Zaragoza– organiza una jornada especial bajo el lema ‘Vermú de domingo, vermú de tranquilo’, el próximo domingo 22 de junio, a las 12,30 horas, con música jazz de fondo.


‘Hostelhéroes’, homenaje fotográfico a los hosteleros de Zaragoza (del 23 al 29)

El fotógrafo Manu Brabo, ganador de un premio Pulitzer, homenajea a los hosteleros de Zaragoza a través de ‘Hostelhéroes’ una exposición organizada por la Asociación de Cerveceros de España. Estará abierta el público en Puerto Venecia, del lunes 23 al domingo 29.



Cata de quesos por La Rinconada del Queso (jueves 26)

Cata que celebrará una votación para elegir al Rey del Queso. Se celebrará en La taberna de Isella −Plaza España, 6. Zaragoza− el jueves 26 de junio a las 20,30 horas a un precio de 30€. Reserva tu plaza en La Rinconada del Queso −Méndez Núñez, 23− en el 976 393 608 o en este correo electrónico.




Cena de san Juan (jueves 26)

El 26 de junio El Desván –C/ Francisco Vitoria, 31, 50008 Zaragoza– celebrará la noche de San Juan, a las 21 horas. Menú preparado por Roberto Baquero, relacionado con esta noche tan especial, maridado con los vinos divertidos de Pepe Marco, que hará a la sazón de anfitrión junto a David Plato. Reserva plaza en el 976 973 486. El menú consiste en:
Brebaje humeante de hongos y serrín de ibérico
Espetos de anchoas sobre hoguera liofilizada
Carbones de solomillo ibérico y parrillada de verduritas
Coca de San Juan a nuestro estilo
Queimada, Café, Vinos Divertidos


II Cena Benéfica Fundación Carlos Sanz (jueves 26)

La Fundación Carlos Sanz se vestirá de largo para celebrar el próximo día 26 de junio su II Cena Benéfica en el Hotel Boston de Zaragoza –Cº de las Torres, 28 – 50008 Zaragoza–. Se ha habilitado una fila cero para aquellos que no puedan asistir a la cena y lo deseen, también podrán realizar su aportación a la Fundación Carlos Sanz. Nº CCC FILA 0: ES70 2086 0067 84 3300037673


Catas de vino en el bar El Fútbol (jueves 26)

Nueva cata coloquio en el bar El Fútbol –Avda. América, 3. Zaragoza. 976 385 753–, el jueves 26 con Aixena, VT Ribera del Gallego Cinco Villas. Plazas limitadas hasta completar aforo.